Решили мы с подругой нынешним летом скататься на одину из самых посещаемых достопримечательностей Горного Алтая - Телецкое озеро.
Озеро, которое с 1998 года включено в список всемирного природного наследия ЮНЕСКО и является одним из 15-ти самых глубоких и чистых пресных водоёмов ПЛАНЕТЫ.
Не были там очень давно. Оставили все дела дома. Убежали от работы и кастрюль насладиться природой и чистейшим горным воздухом.
Продукты питания решили с собой не брать.
Готовить блюда на турбазе для себя тоже не хотелось. Порешили, что будем отдыхать от плиты и питаться в местных кафе и ресторанах.
Ресторанах - это громко сказано.
О них там даже и речи нет. Ну, может на каких-нибудь очень дорогих базах отдыха.
По приезду, ближе к вечеру, кушать хотелось неимоверно. Заселились в номер, разобрали вещи. О том, на каких турбазах мы жили, читайте здесь.
После пошли прогуляться по набережной в поисках какой-нибудь закусочной.
Наш взгляд упал на ближайший причал, где был "припаркован" один из самых больших на озере теплоходов "Пионер Алтая".
Тем более, что там было заметно хоть какое-то оживление. Увидели кафе в виде кораблика. В предвкушении вкуснятины ускорились в нужном направлении.
Внутри было довольно мило и аккуратно.
Как будто в другой мир попали, цивилизованный.
Всё выдержано в морском стиле. Но, нам не повезло. Было поздно, кафе уже закрывалось.
Пришлось довольствоваться закусочной, которая находилась в пяти метрах.
Нас привлёк банер, обещающий вкусную домашнюю еду и занятые туристами столики. Значит, с уверенностью подумали мы, здесь очень неплохо кормят.
Из небольшого перечня заказали самые простые блюда: спагетти с котлетой, рис с мясным подливом и овощной салат с ягодами брусники.
Приготовление не заняло и пятнадцати минут.
То, что нам принесли уже не внушало доверие. А когда мы попробовали пищу, удивлению не было предела: разве можно так максимально не вкусно приготовить? И это в наше-то время!
Мало того, что лапша была вообще не солёная, котлета состояла из полусырого фарша и просто разваливалась на глазах. Рис плавал в водичке с элементами мяса, а салат был абсолютно безвкусным.
Сначала я замешкалась и подумала, что ребята, наверное, торопились и не успели всё до конца прожарить. Позвала парня-официанта (похоже, по совместительству, повара), и вежливо предложила довести блюда до готовности.
Знаете, что он мне ответил?
Спагетти мы подаём изначально не солёными, солите сами, солонки на столе. Котлеты такими должны быть на вкус, потому что готовятся на пару.
Молодой человек сказал это с такой уверенностью и невозмутимостью, что у нас возникло подозрение: у ребят чётко отработаны навыки работы с возражениями клиентов.
Видимо, не в первый раз здесь высказывают претензии.
Наше настроение от "приятного отдыха" моментально улетучилось. И мы побрели дальше в поисках лучшего. Но, все точки общепита были уже закрыты и мы вернулись в отель полуголодными, ведь с собой припасов не было.
Наутро у нас была запланирована обзорная экскурсия на вершину горы, откуда открывался потрясающий вид на прителецкую тайгу Алтайского государственного заповедника.
Дорога проходила мимо местного кафе, куда мы с радостью завернули.
Внутри веяло дыханием советского прошлого. Было приятно попасть в "столовку" нашего детства с элементами современности.
Просторный зал и минимум посетителей. Но, это с утра. Позже заехали несколько туристических автобусов, и "яблоку негде было упасть".
Типичное кафе самообслуживания. Цены приемлемые.
Неплохой выбор свежих блюд. В галерее 2 фото. Листаем.
Заказали стандартный набор: первое, второе, третье.
Борщ оказался только по цвету, борщ. Без мяса и без вкуса настоящего русского блюда. Плов на любителя, тефтелька в традициях советского общепита.
А, вот, блинчик был просто изумительным!
Нежнейший, с масличком и вкусной сочной начинкой из ветчины с сыром. Даже было желание ещё один прикупить.
Быстро насытившись мы рванули на канатно-кресельный подъёмник. Подниматься на вершину горы нужно было с пересадкой на её середине, т.к. зимой здесь проложены горнолыжные трассы разной сложности (для удобства горнолыжников).
На обеих площадках имеется кафе.
Внушительное строение и много разнообразных посадочных зон.
Всё в современном стиле. Мебель новенькая. Было приятно здесь находиться.
Тайга поражает своей мощной энергетикой.
Нагулявшись по горным просторам, захотелось кофейку испить. Зашли в кафе. Заказали пару чашек бодрящего напитка, пирожное и блинчик впридачу.
Приятное и вежливое обслуживание. Современные аппараты, и кофемашины в том числе.
Выбрали место откушать на улице, на свежем воздухе.
Блинчик взяли тоже фаршированный ветчиной и сыром, но по вкусу он уступал тому, который мы пробовали в "Садко".
А пирожное я присмотрела ещё при первой пересадке на подъёме. И, лишь возвращаясь обратно всё-таки решила его попробовать. Так уж меня манил его "вкуснячий" вид. Даже цену запомнила: 150 рублей.
Кажется, вкуснее я в жизни ничего не пробовала. Всё, как я люблю: сочное, ароматное, в меру сладкое и пропитано нежнейшим кремом. Респект тому, кто его готовит.
Это, пожалуй, единственное блюдо на Телецком, которое вызвало у меня особый восторг, не считая, конечно кедрового ореха с варёной шишки. Это ещё то лакомство!
Конечно, в течение этих двух дней отдыха мы баловали себя мороженым, сидя на берегу и наслаждаясь плесканием волн горного озера.
После посещения зоопарка посидели в уличном кафе с чашкой чая на отваре целебных алтайских трав.
Но, общее впечатление о качестве питания сложилось при первой встрече с блюдами местной кухни и осталось в памяти неприятным грузом.
Так что полноценно вкусно поесть нам не удалось. В следующий раз придётся брать с собой шашлыки и жарить их на территории базы отдыха. Так, как это делает большинство туристов.
Какие у вас впечатления о местном питании? Буду рада, если и вы поделитесь своими впечатлениями в комментариях.
В традициях канала писать о моих мечтах: сбывшихся, и тех, что в перспективе.
Давно мечтаю на обычной лодке с вёслами (без мотора) плыть краем Телецкого озера с остановками в разных местах береговой линии. Плыть так далеко, как получится.
Что мешает осуществить такую мечту?
Мы сами.
Всегда получается приезжать на 2-3 дня, а это очень мало для того, чтобы в полной мере ощутить уединение с природой в таком уникальном и красивом месте нашей Родины. Но я всё же надеюсь! А вы, со мной?
Спасибо, что уделили несколько минут вашего времени для прочтения.
Подписывайтесь на канал, вместе путешествовать веселее!