Сливочная паста с курицей и помидорами, быстрый ужин&обед(Лайфхак на 30 минут)

Сливочно-томатный соус с курицей и шпинатом. Вы также можете подавать его на рисовой подушке или отдельно.

Сливочная паста с курицей и помидорами 6 порций, 5 шагов приготовления.

Время:

Подготовка: 10 минут

Готовить: 25 минут

Всего: 35 минут

Количество Порций: 6

Ингредиенты:

• 1 фунт цыпленка, бройлеров или фритюрниц, бедра, только мясо, сырое
• 1 щепотка порошка чили или по вкусу
• соль и черный молотый перец по вкусу
• 1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
• 5 зубчиков измельченного чеснока
• 1 банка томатного соуса
• 1 стакан жирных сливок
• 1 пакет (8 унций) свежего шпината
• 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика или по вкусу
• 1 упаковка пасты пенне

Приготовление:

Контрольный список инструкций

• Шаг 1 Промокните курицу насухо и приправьте порошком чили, солью и перцем.

• Шаг 2 Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Обжарьте курицу в горячем масле до коричневого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны. Убрать на чистую тарелку.

• Шаг 3 Поместите чеснок в оставшийся сок на сковороде и обжарьте на среднем огне до появления аромата, от 30 секунд до 1 минуты. Добавьте томатный соус и жирные сливки; убавьте огонь до минимума. Добавьте шпинат и базилик, готовьте и перемешивайте, пока шпинат не завянет. Добавить курицу в соус и варить, пока курица не перестанет быть розовой в центрах.

• Шаг 4 Пока куриная смесь варится, доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой. Добавьте пенне и готовьте, периодически помешивая, примерно 11 минут, пока он не станет мягким, но твердым. Осушать.

• Шаг 5 Подавать куриную смесь поверх макарон.