СВИНАЯ КОРЕЙКА ПОД ШУБОЙ
Два в одномОчень няшно-вкусняшно
Рецепт.
г картофеля, отварить в подсоленной воде , слить воду, сделать пюре.
г грибов(у меня опята), измельчить и обжарить с
крупной луковицей, мелкими кубиками на раст.масле, посолить, поперчить. Откинуть на дуршлаг, лишнее масло не нужно.
кг свиной корейски, порезать порционно(чтобы мясо не заворачивалось, слой жирка сверху надрезать в нескольких местах).
Соль и перец по-вкусу.
шт.средних помидор, кружочками.
г сыра тврдого на мелкой трке.
ст.л.сметаны.
ст.л.майонеза.
Немного муки.
Делаем
Нарезанную на куски корейку отбить, посолить, поперчить с двух сторон, обвалять в муке и выложить в форму для запекания на фольгу.
На мясо выложить по два кружочка помидора(я сверху посыпала чуть чили+сухая аджика) +жареные грибы с луком+пюре(сформируйте овальные котлетки).
Смешать натртый сыр+сметана+майонез, перемешать и положить сверху на пюре.
Запекать при 180 градусах 40 мин.
Идеальный ужин готов, вкусный, сытный! ВАМ ПОНРАВИТСЯ Это бомбически вкусно
Рецепты мяса здесь
Вкусные и опробованные рецепты я сохраняю здесь Посмотрите, может и вам захочется приготовить эти блюда