Каждый день наблюдать за осыпающимися яблоками для любого садовода-огородника – это стресс. Взращиваемый урожай ведь опадает преждевременно, в пищу фрукты употреблять еще рано – они не дозрели, зато можно использовать падалицу в других целях. В результате даже незрелые фрукты принесут большую пользу, но если просто оставить под деревьями, они привлекут вредителей, станут пищей для их будущего потомства, а также начнут гнить, распространяя по участку болезни.
Что же можно сделать?
Вариант 1
Закапывать на пустующие грядки, где росли корнеплоды или пасленовые культуры. Земля в огороде постепенно истощается, поэтому вносить органику желательно как можно чаще. Неперегнившие отходы можно вносить только в конце лета и осенью, чтобы они к весне перегнили. Нужно лишь вырыть траншеи, засыпать опавшие яблоки, пролить азотным удобрением в большой концентрации, присыпать слоем грунта. Плоды быстро переработаются и станут отличным удобрением для посадок.
Вариант 2
Закладывать в компостную кучу. Компост является ценной подкормкой, поэтому специальное место для органических отходов отводится на каждом участке. Туда можно ссыпать практически любую органику, но слоями. Пересыпать яблоки следует почвой, золой, свежим навозом, куриным пометом. Если навоза и помета нет, подойдет мочевина. В процессе перегнивания погибнут вредные микроорганизмы, так что переживать о здоровье будущих посадок не придется.
Вариант 3
Делать соки и печь пироги. Неспелые плоды вполне пригодны для приготовления сладкой выпечки, компотов и соков. Если они чрезмерно кислые, сахара придется добавить больше необходимой дозы.
Многие огородники традиционно вывозят опавшие яблоки, боясь оставлять их на территории участка, дабы они не становились источником заразы. Однако после переработки почвенными микроорганизмами, дождевыми червями они становятся безвредными. Кроме того, процесс перегнивания сопровождается поднятием температуры в компостной куче, поэтому вредоносные грибки и бактерии погибают.
Вариант 4
Подкормить плодовые кустарники. Для этой цели пригодятся фрукты без признаков болезней. Нужно вырыть вокруг кустов неглубокие траншеи или ямки, отступив примерно 30см, порубить падалицу лопатой или мотыгой, засыпать в траншеи. После присыпать золой, пролить биопрепаратом, засыпать грунтом.
Вариант 5
Порезать на кусочки и высушить в электросушилке для овощей и фруктов. Если электросушилки нет, можно воспользоваться духовым шкафом. Высушенные кусочки сложить в стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой. Зимой из них можно варить компоты.
Успехов!!!