Я люблю сладкое. Очень. В этом рецепте мармеладные персиковые конфетки получаются с идеальной дозой сахара! Мои подруги Юля и Катя помогли мне с этим рецептом, они были очень очень полезны! У меня не такой большой опыт приготовления конфет, но это вдохновило меня сделать больше сладостей. Итак, давайте перейдем прямо к конфетам!
Мармеладные персиковые конфетки
Ингредиенты
- 0,5 кг спелых персиков, разрезанных на куски
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 2 стакана сахарного песка
- 3 столовых ложки жидкого пектина
Приготовление
- Сделайте из персиков пюре: персики вымыть, удалить косточку, порезать на кусочки. Переложить в блендер и измельчить. Затем поместите на сковороду с ½ стакана сахара. Кипятить 10 минут.
- Затем добавьте оставшийся сахар и 3 ст. ложки пектина. Поставьте на средний огонь и кипятите еще 10 минут, помешивая деревянной лопаточкой.
- Когда объем мармелада уменьшится примерно на треть от первоначального, разлейте его по формам слоем около 2 см., накройте пергаментом и оставьте сушиться до утра.
- Когда все застыло, переверните емкость с желе на стол, посыпанный сахаром. Посыпьте сверху сахаром и разрежьте на маленькие кусочки. Если вы любите сахар, посыпьте им и боковые стороны конфеток.
Наслаждайтесь!
Источник: https://vkusnyjstol.ru/zharenye-gribochki-i-luchok-shalot-2.html
❤️Если вам понравился рецепт – ставьте лайк и подписывайтесь на канал, узнавайте ещё больше вкусных рецептов! На моем канале много простых и лёгких в приготовлении блюд, рецепты выпечки, домашние заготовки, которые получатся у всех!
❤️ВНИМАНИЕ! После того, как Вы подписались на мой канал, не забудьте нажать на появившийся справа колокольчик. Так Вы будете получать оповещения о выходе новых видео. Я очень рада новым друзьям и подписчикам!
❤️Комментируйте, ставьте лайки – Вам не сложно, а мне, очень, приятно!
❤️Делитесь рецептами в соц. сетях, которые Вам понравились!
❤️Расскажите друзьям о канале – лучшие рецепты впереди и мне есть чем Вас удивить!
❤️Всем добра! я БлагоДарна каждому за просмотр, лайк и подписку!