Прибыльный бизнес - это не просто качественные кофе аппараты в аренду по хорошей цене, но и правильно подобранные ингредиенты. По данным статистики, 90% потребителей ценят качество, а уже потом скорость приготовления и доступность.
Основные компоненты вендингового кофейного аппарата
Как показывает практика, если вы остановите свой выбор на самом дешевом сырье, вы 100% потеряете клиентов. При выборе компонентов обращайте внимание на их качество. И если для вас репутация - это не то, к чему вы стремитесь, то факт поломки дорогостоящего оборудования при заправке его компонентами низкого качества должен быть для вас аргументом.
Сухие сливки
Сразу нужно отметить, что не стоит путать сухие сливки с молоком. Сливки используются для рассеивания насыщенности вкуса и крепости напитка, придавая продукту нежный сливочный оттенок. Сливки в сухом виде намного экономичнее и выгоднее, чем молоко или жирные сливки.
Молочный топпинг
Из всех кофейных напитков лидирующую позицию занимает капучино. Для приготовления капучино хорошего качества нельзя использовать сухие сливки и здесь вам в помощь приходит молочный топпинг на основе цельного молока.
Сахар
Вроде бы никаких сложностей и вопросов, сахар - он и в Африке сахар. Но ингредиенты для кофе аппарата - дело тонкое. Сахар для кофейных автоматов должен отвечать особым требованиям и быть специально изготовлен для вендинга.
Шоколад
Растворимый горячий шоколад – это напиток из тертого какао-порошка и разных вкусовых дополнений. Чтобы проверить качество сырья, достаточно налить себе чашку горячего напитка и посмотреть, не остается ли осадок на стенках стаканчика. Если осадка нет - сырье качественное, если осадок есть - такой ингредиент покупать не стоит. Как следствие, миксер вашего автомата очень быстро засорится и перестанет работать.
Кофе
Главный составляющий элемент вендингового автомата. К выбору сорта кофе нужно подойти со всей ответственностью. Компания VendGo предлагает два сорта кофе - Арабика (Бразилия) и Робуста (Вьетнам). Компания очень тщательно следит за поставляемым сырьем, что дает возможность гарантировать качество на 100%.