томатная окрошка с креветками возбудит ваши вкусовые сосочки (да простят меня рекламщики 😆😅).
В качестве основы можете использовать томатный сок или запечь томаты с чесноком, а затем взблендерить. Так будет вкуснее. Обязательно добавьте к основе 100 мл. сливок, я добавила кокосовые.
Ингредиенты – 2 огурца, авокадо, ялтинский лук мелко порубите. Креветки обжарьте по минутки с каждой стороны.
Смешайте все ингредиенты, посолите, поперчите и уберите в холодильник остужаться. Если нет времени ждать, то можно добавить льда. Украсьте листьями базилика и наслаждайтесь.