Всем привет!
Кипр открыт для туристов из России, но с ограничениями, которые каждый раз меняются. Из последних нововведений - это то, что отели готовы взять на себя оплату тестов на Ковид. Но если отбросить все формальности связанные с вирусом, то отдых будет великолепен!
Итак, вы изучили в интернете все нюансы о пересечении границы и вот вас ждёт следующий шаг, это выбор отеля! Воспользуйтесь для этого лучшим поисковиком TRIVAGO! Переходи по ссылке.
Или купи путевку через туроператора TUI. Переходи по ссылке.
И вот ты уже на заветном отдыхе и на острове мечты.
Чем же меня так зацепил Кипр, такого я ещё не встречал нигде. Это своей кухней! А именно фишкой острова - Кипрским мезе.
Оно делится на рыбное и мясное. Я же не растерялся и попробовал оба.
Мезе состоит из пару десятков блюд и подается обычно минимум на две персоны.
Сначала подаются закуски, соусы, салаты.
Далее основные блюда и уже после десерт.
Я не случайно начал свой рассказ именно с рыбного мезе. Так как за свежими морепродуктами нужно ехать именно сюда. А ещё вам чисто случайно могут подать деликатесы, такие как: морские ежи, каракатицы или икру. Подача сопровождается минимум 3 соусами (хумус, тахини, дзадзики), а также оливки, различные закуски, хлеб собственного производства с маслом и греческий салат. Также добавляют это гарнирами - рис, картошка фри.
Рыбу подают на основное в разных вариациях - гриль, жареная, вареная или запеченная. Также дают кальмары, осьминоги, креветки или мидии. Зависит от стоимости и выбора ресторана. В разных местах - своя подача. Десерт тоже отличается. Нам давали и торт с клубникой и арбуз, и даже тыкву в сахарном сиропе с настойкой местной.
Ну а следующее не менее вкусное это Мясное мезе.
Принцип подачи примерно такой же. Смотрите фото:
Данное мезе мы пробовали в таверне у Марии, которая находится вдали от моря в горах. И я вам скажу, это лучшее мясное мезе на острове! Мы просто не смогли всё это съесть, как бы мы не старались, поэтому попросили взять еду с собой. Рыбное мезе советую попробовать в Протарасе на набережной, примерно в 1-2 км от пляжа "Фиг три бэй" в сторону севера.
Что же по стоимости:
Рыбное мезе на 1 человека от 18 евро чек.
Мясное мезе на 1 человека от 14 евро.
Мезе - это то, что заставит вас полюбить этот остров. Начните свой отдых с вечернего похода на лучший ужин в вашей жизни.
Кстати, улететь на Кипр гораздо проще, чем ты думаешь! Выбирай лучшие цены и покупай билеты на сайте Авиасейлс. Воспользуйся этой ссылкой.
Друзья, а вы были на Кипре? Пробовали этот шедевр - мезе?
Давайте пообщаемся в комментариях.