Если в ответ на этот вопрос вам тут же приходят в голову картинки из «Робинзона Крузо» или любимое пирожное или… любимая социальная сеть – ответ неверен.
Воздух? Конечно, но есть и второй фактор, необходимый для выживания каждого – вода.
Все мы знаем, что вода имеет огромное значение для всего живого, но вот в чем состоит это значение и насколько мы зависимы от воды? Давайте разберемся.
У некоторых организмов до 90% веса их тела приходится на воду, мы же (люди) – менее «водяные». Тем не менее – процент воды тела взрослого человека очень велик, при этом разные органы состоят из воды по-разному. Так, например, мозг и сердце состоят из воды на 73%, а легкие примерно на 83%. Кожа содержит 64% воды, мышцы и почки 79%, и даже наши кости состоят из воды на 31%.
То есть уменьшение количества воды в организме опасно для жизнедеятельности каждого из органов. Поэтому мы зависим от воды, и каждый день люди должны потреблять определенное ее количество, чтобы выжить. Конечно, это зависит от возраста и пола, а также от региона проживания. Обычно, взрослому мужчине необходимо потреблять чуть больше 3 литров в день, а взрослой женщине – немногим более 2 литров. Вся вода, в которой нуждается человек, не обязательно должна поступать из жидкостей, так как часть этой воды содержится в пище, которую мы едим. Вода выполняет ряд важных функций, помогая нам жить и «правильно функционировать»: жизненно важное питательное вещество для жизни каждой клетки, действует, прежде всего, как строительный материал. Вода регулирует внутреннюю температуру тела за счет потоотделения и дыхания. Вода помогает вымывать отходы, очищая наше тело от вредных веществ и веществ распада нашей жизнедеятельности. Вода действует как амортизатор для головного и спинного мозга, а также и для плода при беременности. Вода образует слюну и является смазкой для суставов. То есть, как мы видим – вода действительно важна.
Однако, учёные выяснили, что у людей разного возраста, веса и пола - разный процент воды в теле. В теле младенца - около 78%. К годовалому возрасту это количество падает примерно до 65%. У взрослых мужчин этот процент равен примерно 60%. Однако в жировой ткани не так много воды, как в мышечной ткани. У взрослых женщин жир составляет большую часть тела, чем у мужчин, поэтому их тело состоит из воды «всего» на 55% (отсюда и меньшее необходимое количество воды для ежедневного потребления). Итак, подытожим наши знания:
- организм младенцев и детей содержит больше воды (в процентах), чем организм взрослого;
- в женщинах воды меньше, чем в мужчинах (в процентах);
- у людей с большим количеством жировой ткани меньше воды, чем у людей с меньшим количеством жировой ткани (в процентах).
Зная все это, становится очевидным, что, если бы на Земле не было достаточного запаса питьевой воды, не было бы никого из нас. Уникальные качества и свойства воды делают ее такой важной для жизни. Клетки нашего тела наполнены водой. Превосходная способность воды растворять так много веществ позволяет нашим клеткам использовать ценные питательные вещества, минералы и химические компоненты в биологических процессах. «Липкость» воды (из-за поверхностного натяжения) играет важную роль в способности нашего тела пропускать эти вещества через себя. Именно поэтому так важна чистота и свежесть воды, которую мы пьем.
В блоге «Шишкин Лес» мы рассказываем о воде и обо всем, что связано с водой. Подпишитесь, чтобы не пропустить ничего интересного, и поставьте лайк, если вам понравилось.
Здесь вы можете заказать вкусную артезианскую воду.
Чистая вода – здоровая полноценная жизнь. Пейте «Шишкин Лес» на здоровье!