Отличная идея в качестве закуски и полноценного блюда в качестве ужина!!! Начнем с продуктов,которые нам понадобятся: И сразу же приступим к приготовлению наших вкусных ребер..... Перед тем, как подавать наши ребра приготовим еще соус: Зелень петрушки( нарезанную очень мелко) смешать с небольшим количеством масла растительного масла, цедры лимона и мелко рубленого чеснока. И немного подсолить. Сервируем!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)
Отличная идея в качестве закуски и полноценного блюда в качестве ужина!!!
Начнем с продуктов,которые нам понадобятся:
- Ребра свиные
- Чеснок свежий
- Петрушка
- Цедра лимона
- Масло растительное
- Соус Барбекю (готовый)
- Соус Терияки (готовый)
- Кунжут белый
- Лук зеленый
- Соевый соус
- Мед
И сразу же приступим к приготовлению наших вкусных ребер.....
- На сковородку наливаем растительное масло и нагреваем.,После чего свиные ребра нарезаем и подмариновываем в соли с перцем.
- На раскаленную сковороду выклдаываем свиные ребра, колеруем до золотистого цвета.
- Далее после того, как наши ребра подрумянились, добавляем мед,соус терияки,соус барбекю и прогреваем 1-2 минуты, так сказать карамелизуем.
- После этого наливаем воду и тушим по закрытой крышкой минут 30-35, до того момента как мяса на ребрах не станет мягким и соус должен увариться до густоты.
Перед тем, как подавать наши ребра приготовим еще соус:
Зелень петрушки( нарезанную очень мелко) смешать с небольшим количеством масла растительного масла, цедры лимона и мелко рубленого чеснока. И немного подсолить.
Сервируем!!!
- В тарелку выкладываем наши готовые ребра в соусе
- Рядом выкладываем соус "Гремолата" из свежей петрушки
- Посыпаем кунжутом
- Украшаем зеленью
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)