Все больше и больше набирает обороты кетогенная или, так называемая, кето диета. Любой поисковик нам выдаст следующее определение: "Кетогенная или кето диета — план питания, при котором употребление пищи с содержанием углеводов резко сокращается. В основе рациона — еда с высоким содержанием жиров и белков. При такой диете в организме повышается уровень кетоновых тел в крови: они образуются в процессе расщепления жировых запасов и служат альтернативным источником энергии в случае, если в организм поступает недостаточно глюкозы".
Как у любой диеты, кето диета имеет тоже свои плюсы и минусы: "Это одна из самых эффективных диет. Она благоприятно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, пищеварения. Снижается тяга к употреблению вредных продуктов. Аппетит невысокий. Вес уходит достаточно быстро, — комментирует РИА Новости диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский. — Что касается вреда, еще до конца не исследованы последствия кето диеты. Ограничений достаточно много".
Следующий рецепт вреда точно никому не доставит, однако будет являться отличным вариантом обеда или лекого ужина.
Капустный кето пирог:
Итак, нам понадобится,
- Капуста белокочанная, молодая 400гр
- Яйцо 4шт
- Сметана 2 ст ложки
- Майонез 2 ст ложки
- Соль 1 чайная ложка
- Разрыхлитель 2 чайные ложки
- Зелень по желанию)
- Сыр, я люблю много сыра, поэтому кладу не жалеявск
Все перемешиваем и выкладываем в форму для запекания и в духовку на 40 мин при 180 градусах.
Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал и Вы узнаете ещё много полезных, а главное вкусных рецептов. Завтра поговорим про интервальное голодание ещё.
С пылу, с жару