Всем приятного Аппетито, друзья)
Сегодня готовим быструю и вкусную запеканку. Это прекрасный вариант, когда нет возможности или желания долго готовить. Запеканка из нарезанной кружочками картошки готовится очень быстро. Подготовим нужные ингредиенты и начнём кулинарить.
Ингредиенты:
- Рыбное филе - 500 г
- Картофель - 5 шт (среднего размера)
- Помидор - 1 шт
- Сыр - 80 г
- Сливочный сыр - 3 стол. ложки
Как сделать очень вкусную запеканку? Для начала подготовим все необходимые ингредиенты, рыбу лучше брать свежую или охлаждённую, так ваша запеканка получится еще вкуснее.
Картофель нужно хорошо вымыть, почистить и нарезать на тонкие кружочки. Это удобнее сделать на специальной тёрке, тогда кружочки получатся одинакового размера и толщины.
Рыбку хорошо промыть в холодной воде, очистить от шкурки и обсушить бумажным полотенцем.
Далее укладываем первый слой картофеля в форму для запекания.
Далее выкладываем рыбку. Её нужно слегка присолить и посыпать любимыми специями.
На рыбку выкладываем помидор нарезанный кружочками.
Выкладываем последний слой картофеля. Для заливки я смешала в пиалке сливочный сыр, горячую воду 100 мл, немного соли, любимые специи. Всё хорошо перемешать и залить соусом нашу запеканку. Запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке, 50-60 минут, готовность блюда можно проверить деревянной шпажкой. За 5 минут до готовности посыпаем натёртым сыром.
Наслаждайтесь! Приятного аппетита.
Понравился рецепт?! Обязательно подпишись.
Хочешь узнать, как приготовить сочные и вкусные рисовые тефтельки в соусе?! Вот мой необычный рецепт.