Меренговое печенье: Вкусные, и тающие во рту печеньки к чаю.

Меренговое печенье

Меренговое печенье. Десерт вам на день, который заменит любые печенья вам к чаю.

Данный рецепт простой, и дешёвый

Желаю вам приятного чтения!

Ингредиенты:

2 Белка от яиц

Сахарной пудры 160 гр

Щепотка соли

Орехов 150 гр

Шоколада 50 гр

Приготовление:

1. Выливаем два белка от яиц в миску.

Выливаем белочек в миску

2. Щепотка соли

Соль в миску

3. Мешаем, чтобы получилась пенка.

Мешаем (Можно воспользоваться блендером)

Мешаем до состояния пенки

4. Добавляем половину сахарной пудры, и снова размешиваем. Размешиваем до однородного состояния, и снова добавляем ещё половину сахарной пудры, и размешиваем. И так до того момента проводим операцию, пока не закончится 160гр пудры в миске.

Добавляем сахарную пудру.

Размешалась до однородного состояния

Добавляем ещё сахарной пудры

Должно получиться вот так

5. Добавляем орешки, и перемешиваем.

Орешки

Размешиваем нашу консистенцию с орешками

6. Делаем формочки для жарки нашего десерта.

Делаем формочки из того что мы делали

7. Ставим в духовку на 150*C, примерно на 20 - 25мин. Должно получиться примерно так как на картинке

Формочки после жарки

8. Под конец добавляем поверх нашего десерта, топлённый шоколад)

Если вам понравилась статья - поставьте ЛАЙК

И подпишитесь на канал, чтобы не пропускать новые интересные статьи.

Желаю вам приятного аппетита!