На понадобится: 3 кг зелёного крыжовника 3 шт апельсинов с цедрой, без косточек 2 шт лимона без цедры и без косточек 5 кг сахара У крыжовника обрезаю два хвостика Апельсины и лимоны порезать на дольки Пропустить все это через мясорубку Сахар и всю ягодную массу в тазик на сутки Переолически повешивать, чтобы сахар полностью растворился. Тазик можно накрыть влажной марлей( влажная лучше натягивается) И все...через сутки у нас будет готовое варенье, которое раскладываем в стерильные банки
На понадобится:
3 кг зелёного крыжовника
3 шт апельсинов с цедрой, без косточек
2 шт лимона без цедры и без косточек
5 кг сахара
У крыжовника обрезаю два хвостика
Апельсины и лимоны порезать на дольки
Пропустить все это через мясорубку
Сахар и всю ягодную массу в тазик на сутки
Переолически повешивать, чтобы сахар полностью растворился.
Тазик можно накрыть влажной марлей( влажная лучше натягивается)
И все...через сутки у нас будет готовое варенье, которое раскладываем в стерильные банки
