Приготовить эту оригинальную закуску не составит большого труда. Немного времени, пара нехитрых действий – и аппетитные бутерброды с плавленым сыром, огурцами и помидорами готовы! Кружочки помидора и измельчённый укроп придают простой закуске нарядный, привлекательный вид.
Ингредиенты
На 4 порций
- Сыр плавленый - 2 шт. (180 г)
- Огурцы - 150 г
- Майонез - 3 ст. ложки
- Помидоры - 200 г
- Укроп свежий - 5 г (2-3 веточки)
- Соль - 1/4 ч. ложки
- Перец чёрный молотый - на кончике ножа
- Багет - 160 г
Рецепт: "Бутерброды с сырно-огуречной намазкой и помидорами"
Подготовьте все необходимые продукты. Овощи и зелень вымойте и обсушите. Если кожица у огурца сильно плотная и жёсткая, лучше ее срезать.
Плавленые сырки натрите на мелкой тёрке и отправьте в глубокую миску.
Огурец натрите на крупной тёрке, слегка отожмите от излишков сока и отправьте в миску к натёртому сыру.
Добавьте соль, чёрный молотый перец и примерно 1/3 майонеза (1 ст. ложку). Перемешайте до получения максимально однородной массы.
Багет нарежьте ломтиками толщиной примерно полсантиметра. Ровным слоем нанесите сырно-огуречную массу на кусочки багета.
Помидоры нарежьте тонкими кружочками толщиной примерно 2-3 мм. Выложите кружочки помидоров сверху на бутерброды.
Оставшиеся 2 ст. ложки майонеза равномерно распределите на ломтиках помидоров.
Укроп мелко порубите ножом. Центр каждого бутерброда посыпьте измельчённым укропом.
Бутерброды готовы. Подавайте их сразу же после приготовления. Приятного аппетита!