Описание
Тающий и сочный вкус такой груши точно оценит любой гурмана, несмотря на то, что мякоть не имеет сильного аромата.
Вот описание состава груши Осенняя Яковлева:
- сумма сахаров (лактоза, глюкоза, фруктоза) – 9%;
- кислотность – 0,08%;
- аскорбиновая кислота – 12 мг/100г;
- катехины – 38,8 мг/100 г.
Характеристики
Груша Осенняя Яковлева плодоносит стабильно. Уже к концу августа можно начинать сбор урожая. Это самоплодный сорт, однако не поленитесь посадить поблизости такие опылители, как Августовская, либо Лада.
Высокоурожайный сорт начинает приносить свои плоды уже на 5 год после высадки. Хранятся собранные груши, при надлежащем уходе, до 3 – х месяцев.
Зимостойкость невысокая. Может выдержать температуру до -25° по Цельсию, однако лучше на зиму дерево утеплять.
Посадка и уход
Сама по себе посадка сорта груши Осенняя Яковлева мало отличается от посадки других сортов, однако имеет свои особенности. При правильном подходе к этому вопросу, вы сможете уже через 5 лет наслаждаться плодами. Описание процесса посадки:
- Если вы приобрели саженец с оголенными корнями, то перед посадкой обязательно обрежьте листву.
- Для того, чтобы растение получало полноценное питание, требуется рассаживать саженцы не чаще, чем через 12 квадратных метров.
- Положите в ямку какое-нибудь органическое удобрение и вы увидите, как дерево у вас растёт быстрее, чем у остальных.
- Старайтесь сажать саженец не слишком глубоко.
- Весной (в марте) проводится обрезка кроны. Старые ветви рекомендуется полностью удалить, а оставшуюся часть укорачивают.
- Растение очень любит влагу! Следите за тем, чтобы почва долго не оставалась сухой.
- В сентябре не забудьте произвести побелку.
Еще один важный момент – подкормка почвы. Рекомендуется использовать следующие растворы:
- мочевина;
- борная кислота;
- селитра;
- медный купорос.
Болезни и вредители
- Парша груши. Если на листьях начали появляться бурые пятнышки, будьте уверены - это парша. Бороться с этой болезнью поможет опрыскивание бордовской жидкостью. Для профилактики рекомендуют обрезать и хорошо подкармливать дерево.
- Белая пятнистость листвы. В этом случае на листьях наблюдаются белые или сероватые пятнышки. Метод борьбы аналогичен, как и в заболевании парши.
- Черный рак. Кора дерева трескается, высыхает и в итоге полностью отмирает за счет поражения грибком. Больные участки необходимо промывать медным купоросом.
Вредители:
- Самый распространенный враг растений – тля (мелкое насекомое). Она поражает листву и побеги путем высасывания из них всего сока. Для борьбы с этим вредителем прибегают к опрыскиванию различными химическими растворами.
Совет! Хорошо помогает вывести тлю раствор чеснока и хозяйственное мыло.
- Грушевый клещ. Это насекомое откладывает яйца в коре и листьях растения, высасывает из него весь сок. Главное средство против него – раствор коллоидной серы.
- Грушевая плодожорка. Опавшие плоды необходимо удалить с территории. Само дерево необходимо опрыскать настоем полыни.
- Грушевый цветное. Ещё до начала цветения требуется обработать дерево раствором карбофоса (можно добавить концентрат эмульсии).
- Грызуны. Эти вредители любят прятаться у основания дерева. Они обгрызают корни и кору, что приводит к смерти растения. Для их отпугивания рекомендовано обманывать ствол еловыми ветками.
Лекарственные свойства
Не секрет, что большинство сортов груши издавна применялись в качестве лекарства. Наши предки точно подметили, что плоды дерева помогают вывести из организма вредные элементы, повышают общий иммунитет, снижают уровень холестерина. Сорт груши Осенняя Яковлева полезен при диабете и кишечных заболеваниях. Груши рекомендуют при ожирении.
Полезные рецепты:
- 100 г сушёных плодов и 70 г овсянки прокипятите в течение получаса, а затем процедите. Принимается такой раствор 3 – 4 раза в день при простуде и диарее.
- 50 г листьев заливается 1 л воды и кипятится не более 10 минут. Принимается 2 – 3 раза в день при нарушениях мочеполовой системы.
- около 100 г мякоти груши перемешивается с 20 г мёда. Хорошо помогает при анемии.
- При диагнозе сахарный диабет полезно пить грушевый сок за полчаса до еды.
Фрукт является частым ингредиентом в питательных и омолаживающих масках.
- Одна груша прокручивается в мясорубке и смешивается со сваренным процеженным рисом. Держать на лице около 15 минут. Такая смесь обогащает кожу витаминами.
- Тонко нарезанная груша перемешивается с 1 ч.л. крахмала и сметаной. Полученная смесь применяется для омоложения клеток лица.
Преимущества и недостатки
Как и любой сорт груши, Осенняя Яковлева имеет ряд преимуществ:
- нежный вкус, слегка отдающий мускатом;
- несложный уход;
- низкая подверженность болезням;
- большой урожай.
Но те, кто выращивают такую грушу могли наблюдать и недостатки:
- крупные деревья;
- позднее начало плодоносности;
- низкая морозостойкость.
Отзывы садоводов
Интересные факты
- В давние времена фрукт использовалась в качестве средства против укачивания на кораблях;
- В Древнем Китае сорт был символом бессмертия;
- Древесина груши крепкая как металл. Из неё изготовляют музыкальные инструменты и предметы мебели.
- До того, как был завезен табак курили листья груши.
- Фрукт улучшает пищеварение.