Сначала борешься с огурцами и кабачками, а потом к ним на помощь бегут яблоки...
Кто в этом году с яблоками? Вот вам подсказки в борьбе с урожаем: 10 быстрых и легких способов переработать фрукты
Закатать компот. Это самый распространенный метод. Чтобы разнообразить заготовку, предлагаем добавить в сладкий сироп ванилин и гвоздику. Такой ароматный компот будет очень кстати на Новый год.
Засушить яблоки. Можно на солнце, можно в духовке, можно в специальной сушилке. Если нарезать фрукты помельче, то получатся вкусные и полезные яблочные чипсы. Идеальный перекус на зиму.
Яблочный сок. В магазине такой точно не купишь. Напиток можно сделать с помощью соковарки или обычной соковыжималки, после чего сок важно отделить от пенки и закрутить в банки в горячем виде.
Яблочное пюре или повидло. Это лучшая начинка для пирогов и вкуснейшее лакомство для детей. А еще, тут в ход можно пустить падалицу.
Яблочная пастила. Для нее даже сахар не нужен. Главное взять сладкие или кисло-сладки яблоки. Занятие для тех, кто не устал от яблочного пюре.
Яблочный зефир. Яблоки, яичный белок, агар-агар и хороший блендер. И вы больше никогда не купите зефир в магазине - рука не поднимется.
Яблочное варенье. Особенно вкусное получается из поздних зимних сортов.
Яблочный уксус. О его пользе для здоровья и красоты можно говорить бесконечно. Многие покупают его в магазинах, но лучше делать его самим.
Яблочный сидр. Зачем покупать вино сомнительного производства, когда у вас полно опавших яблок?
Мочёные яблоки. Весьма пикантная закуска!
А вам какой способ борьбы с яблоками больше по душе? Пишите в комментариях!
