ДИЕТИЧЕСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ 🍒из лаваша
✅Лаваш тонкий – 1 лист
✅Вишня (свежая, замороженная или в собственном соку) – 500 гр.
✅Сахар -(добавляем сахар по вкусу)
✅Крахмал – 2-3 ч. ложки
✅Орехи – 80 – 100 гр.
✅Яйцо – 1 шт.
✅Сметана – 1-2 ст. ложки
Приготовление:
Готовим начинку:
Вишню высыпаем в сотейник, отправляем к ней сахар и крахмал, перемешиваем и ставим ее на небольшой огонь увариваться на минут 10, время от времени помешиваем ее.
Измельчаем орехи и добавляем в вишню.
Далее взбиваем яйцо со сметаной все тщательно перемешиваем.
Лист лаваша смазываем яйцом со сметаной выкладываем начинку и закручиваем его в рулет 🙌
Штрудель выкладываем на противень и сверху тоже смазываем. Отправляем выпекаться его в разогретую до 170-180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовый штрудель вынимаем, остужаем до комнатной температуры и подаем к столу, предварительно, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ДИЕТИЧЕСКИЙ ШТРУДЕЛЬ С ВИШНЕЙ 🍒из лаваша
✅Лаваш тонкий – 1 лист
✅Вишня (свежая, замороженная или в собственном соку) – 500 гр.
✅Сахар -(добавляем сахар по вкусу)
✅Крахмал – 2-3 ч. ложки
✅Орехи – 80 – 100 гр.
✅Яйцо – 1 шт.
✅Сметана – 1-2 ст. ложки
Приготовление:
Готовим начинку:
Вишню высыпаем в сотейник, отправляем к ней сахар и крахмал, перемешиваем и ставим ее на небольшой огонь увариваться на минут 10, время от времени помешиваем ее.
Измельчаем орехи и добавляем в вишню.
Далее взбиваем яйцо со сметаной все тщательно перемешиваем.
Лист лаваша смазываем яйцом со сметаной выкладываем начинку и закручиваем его в рулет 🙌
Штрудель выкладываем на противень и сверху тоже смазываем. Отправляем выпекаться его в разогретую до 170-180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовый штрудель вынимаем, остужаем до комнатной температуры и подаем к столу, предварительно, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
