Я периодически заглядываю в нашу табличку расходов и доходов с целью обнаружить там расходы, которые можно убрать или сократить без ущерба качеству жизни.
Очередной набег на табличку выявил финансовую дыру - завтраки. Кто бы мог подумать, что завтрак будет самым затратным приемом пищи
Давайте просто посчитаем
Люди делятся на 2 типа: 1 - утром кусок в горло не лезет и 2 - утром страшно голодны. Мы с женой относимся ко второму типу.
Завтрак - это яичница, круассаны, бутерброды, кофе, авокадо, немного сладкого в виде шоколадки или фруктов. А теперь подробнее:
1. Зерновой хлеб - 70-80 рублей за штуку, хватает на 3 дня на 2 человек
2. Молоко - литра хватает на 2 дня, 70 рублей за литр
3. Творожный сыр - 90 рублей за 125 граммов, хватает на 3 дня
4. Яйца - 90 рублей десяток, хватает на 3 дня
5. Круассаны - 30 рублей штука, нужно 3 штуки - жене и детям, я не люблю
6. Авокадо - мы покупаем по 30 рублей штуку, съедаем за завтрак один целый. Но вообще в магазинах Хасс стоит порядка 100 рублей за штуку
7. Рыбная икра (не красная, а такая кремообразная розовая) - 170 рублей за банку, хватает на 3 дня
8. Шоколадка - 90 рублей за плитку, хватает на 4 дня
7. Кофе молотый - 200 рублей пачка, хватает на 14 дней
10. Детям пара творожков по 30 рублей
Фрукты не считаю, их просто приходится покупать постоянно.
А теперь сравните с обедом и ужином, где можно разом приготовить дня на 4 суп, гарнир и мясо и закрыть вопрос с питанием
В среднем утренняя закупка - 200-300 рублей каждый день. Или 6-10 тысяч рублей в месяц на завтраки. Не слабая статья расходов.
Что можно сделать?
- Я придумал разнообразить завтраки кашами с фруктами, орехами и сухофруктами. Геркулес, пшенка, манка. Это вместо омлетов.
- Вместо творожков из магазина можно делать детям йогурты с фруктами или джемом в йогуртнице, они любят.
- Еще одна вкусная и недорогая альтернатива - это блинчики или оладьи. Себестоимость - копейки, но все любят. Единственный недостаток - долго готовить и много грязной посуды остается. И часто нельзя - очень калорийно.
- Мюсли - тоже неплохой вариант, чтобы разнообразить завтрак и сделать его сытным.
А вы что предпочитаете на завтрак?