- Необходимые продукты:
1кг яблок, 1 кг тыквы, 1ч.л. тёртой лимонной цедры, сахар по вкусу.
- Способ приготовления:
Тыкву нарезать кусочками, кислые яблоки - ломтиками, отварить в проверке в течение 10-15мин. до мягкости. В горячем виде протереть через дуршлаг или сито, добавить цедру и сахар по вкусу. Пюре прогреть, помешивая, до 90° и в горячем виде разложить в полу литровые банки. Простерилизовать 10-12мин. при 90°.
Ещё куча интересного у меня на канале.