В последнее время все больше людей начинают следить за своим телом и стараются избежать набора лишнего веса. Бесспорными союзниками в этом являются регулярные тренировки и правильное питание. Так или иначе, грамотный подход к еде заключается не только в поедании овощей и фруктов, а также исключении простых углеводов, но и в правильном режиме приемов пищи.
Как утверждают специалисты, именно поздние ужины могут отдалить вас от осуществления заветной мечты о красивом теле. Журнал ELLE совместно с кандидатом медицинских наук, ведущим диетологом компании Just For You, доставляющей здоровую еду на дом, Олегом Ирышкиным поделились данными о том, как ночные переедания отражаются на теле.
Ночные часы – то самое время, когда человек наиболее остро ощущает чувство голода. По статистике, именно по вечерам многие срываются с диеты.
Это происходит по трем причинам. К примеру, физиологическая вызвана недостаточным количеством пищи в течение дня, а психологическая отражается в желании просто заесть стресс. Еще одна причина – скрытый голод. Отсутствие сбалансированного питания в течение дня приводит к заметному сокращению количества питательных веществ в организме.
Ночью, как правило, организм находится в состоянии покоя. Но если незадолго до сна человек плотно поест, вероятнее всего, кишечник не сможет справиться с таким объемом пищи, попавшей в желудок.
В таком случае, пища не сможет перевариться так, как следует, и не проникнет в стенки тонкого кишечниками, а патогенная микрофлора толстого кишечника при взаимодействие с едой приведет лишь к образованию токсинов. Все это наносит вред организму и приводит к ухудшению самочувствия.
Кроме этого, в ELLE отметили, что на ночь не рекомендуется перенасыщаться углеводными продуктами, так как это спровоцирует высокий выброс инсулина и нарушит «процесс перераспределения сахара в печени и жировых тканях», в результате чего жир отложится в организме.
Ночного переедания можно избежать несколькими способами. Для этого необходимо соблюдать сбалансированное питание и принимать пищу в среднем пять раз в день. Также стоит подумать, как можно разнообразить свой рацион, правильно рассчитывая при этом КБЖУ и макро- и микроэлементы. Еще один эффективный способ – заменить заедание стресса прогулками на свежем воздухе перед сном, фитнесом, занятиями йогой или любым другим занятием.
Так или иначе, некоторые люди могут не ограничивать себя по вечерам, говорится в журнале. Ученые из Израиля выяснили, что тем, кто плотно ест после восьми вечера, зачастую удается похудеть быстрее, чем тем, кто плотно завтракает и не ест после шести.
Дело в том, что когда люди ужинают перед сном, они не испытывают чувства голода утром и могут пропустить завтрак, а в течение дня съесть совсем немного. Таким образом, поздний ужин по калорийности не будет выше энергетической ценности дневного рациона, и если вам не удается завтракать по утрам, то ужин можно сдвинуть ближе ко сну без вреда для фигуры.
Следуя этой методике, не забывайте, что наиболее полезными для ужина считаются продукты с большим содержанием легкоусвояемого белка, ведь от них не подскочит инсулин, и можно быстро уснуть.