Грамотный и профессиональный подход Рифата Яфарова из Усть-Узы к ведению фермерского дела позволил снабженческо-сбытовому сельскохозяйственному потребительскому кооперативу (СССПК) «Алина» стать одним из лучших в районе.
Отучившись в школе, будущий фермер освоил профессию механизатора и пошел трудиться в колхоз «Дружба». Там он познал все тонкости и сложности выращивания овощей. После работы в колхозе он уже имел достаточно большой опыт работы на земле и решил открыть свое дело. «Начать я решил с малого. Сначала мы взяли 10 га, потом 12 га пашни. С каждым разом для обработки мы брали все больше и больше земли. И в результате зарегистрировали СССПК «Алина». Сейчас в нашем пользовании более 100 га. Для посева мы используем высокоурожайные сорта растений, придерживаемся четкого соблюдения технологии возделывания и хранения продукции. Картофель, морковь, свекла, капуста – все представлено в нескольких сортах», - рассказывает Рифат.
Овощи кооператива на рынках города и района расходятся на ура. Но все же основным местом реализации продукции являются торговые сети, с которыми заключены договора.
«Успех предприятия прост, - говорит Рифат Яфаров,- я и все, кто трудится со мной, любят свою работу. Бывает, что в поле приходится ночевать по несколько суток. Капусту, морковь, свеклу в открытый грунт мы начинаем высаживать в первой декаде апреля. Потом, обычно с конца апреля, если позволяет погода, начинаем сажать картофель. В это время трудиться приходится особенно много». Более 30 человек, включая родственников и даже жену с сыном, работают вместе Рифатом. Привлекают к труду школьников, работают и по договорам. На следующий год председатель кооператива планирует начать привлекать на работу людей через Центр занятости населения.
Никогда не отказывает в помощи Рифат Яфаров, он охотно откликается на просьбы населения. «Школьную столовую овощами мы обеспечиваем в полном объеме и бесплатно. От чистого сердца помогаем и малоимущим семьям. Душа у нас такая, не можем мы стоять в стороне, когда знаем, что нужна помощь», - говорит Рифат.