«Тартар» - это универсальный и базовый сливочный соус, который готовится очень быстро и состоит из доступных продуктов. Он получается в меру пикантным, с легкой луковой остротой и приятным освежающим ароматом. Этот сметанный соус сможет приготовить абсолютно каждый! Раскрываем все секреты приготовления вкусного соуса в домашних условиях!
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 1,93 г Жиры 8,47 г Углеводы 5,78 г
- Калорийность 104 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления
5 минут - Активное время приготовления
5 минут - Уровень сложности блюда
Низкий
Ингредиенты:
Из расчета на 100 грамм
- Укроп — несколько веточек
- Сметана — 50 г
- Огурец — 30 г
- Соль — опционально
- Лук — 20 г
- Смесь перцев
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Для начала нужно подсолить и поперчить сметану.
Шаг 2
Измельчить кубиком огурец.
Шаг 3
Мелко нарезать лук.
Шаг 4
Соединить огурцы со жирными сливками или сметаной и луком.
Шаг 5
Нашинковать укроп и всыпать в соус.
Шаг 6
Перемешать компоненты соуса и довести заготовку до вкуса.
Шаг 7
Нежный соус готов!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс. Дзен! А еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам понравится:
Острый чесночно-сливочный соус – рецепт пикантной заправки к мясу, овощам и рыбе
Соус «Чимичурри» - рецепт пикантной аргентинской заправки
Пряный соус из грибов – рецепт приготовления вкусного сливочно-грибного соуса к овощам и мясу