Друзья, как вы догадались- сегодня у нас рецепт супа. Ленивый сырный суп. Ловите рецепт:
Сосиски -3 шт;
Сыр Дружба -2 шт;
Морковка -1шт;
Лук -1шт;
Картофель - 11 шт (Маленьких)
Зелень
Соль, перец
Первым делом- ставим воду, нарезаем картофель.
Картофель отправляем в кастрюлю.
Пока картофель варится, берем сосиски и нарезаем.
Сосиски нарезали, отправляем их в сковородку, обжариваем 5 минут.
Теперь берем лук, мелко режем и отправляем в сковородку.
Обжариваем 5 минут, берем морковку, натираем на терке, отправляем к луку.
Обжариваем 10 минут. Берем наш сыр, нарезаем на мелкие кубики.
Сыр нарезан, отправляем его к картошке.
Мешаем, оставляем вариться дальше. Наша поджарка с сосисками готова, отправляем их в кастрюлю. Солим,перчим по вкусу.
Добавляем лавровый лист, варим до готовности картофеля.
Суп готов! Наливаем, посыпаем зеленью и добавляем гренки.
Приятного аппетита!
