Всем большой привет, мои хорошие! 🤗
Вы наверно ни раз видели такое оформление салата, но вдруг забыли, а я вот вам напомню!)))
Начинку для этого салата я использовала практически такую, как на Оливье. Вы можете сделать такой же, либо добавить что - то от себя. Я думаю, что для такой подачи, подойдут разные рецепты, как классические, так и более изысканные и оригинальные!
Я использовала:
- Огурец - 2 шт
- Картофель - 3 шт
- Морковь - 1 шт (большая)
- Филе грудки индейки - 1 шт
- Яйца куриные - 3 шт
- Соль - по вкусу
- Майонез / сметану - для промазывания слоев
Готовим)
Филе, овощи, яйца отвариваем до готовности. Я делаю это заранее, с вечера.
Огурец лучше брать длинный.
У меня были мелкие, поэтому пришлось использовать два и при сборке салата класть их друг на друга, чтобы "удлинить" полоску.
Огурец нарезаем на тонкие слайсы. Берем большую тарелку, на середину ставим перевернутый стакан и вокруг стакана начинаем собирать салат слоями.
Первым слоем кладем слайсы из огурцов.
Затем натираем картофель на средней терке и выкладываем вокруг стакана, солим, смазываем майонезом или сметаной. Я использую домашний майонез.
Морковь трем на терке и выкладываем сверху на картофель.
Солим немного и смазываем майонезом каждый слой.
Мясо мелко нарезаем. Кладем на слой из моркови. Хорошо все утрамбовываем. Не забываем промазать майонезом.
Яйца трем на мелкой или средней терке. Выкладываем следующим слоем.
Все промазываем и убираем аккуратно стакан.
Теперь по одному заворачиваем наши огурчики в середину. Закрываем ими салат.
Украшаем на свое усмотрение и даем салату немного настояться.
Достаем из холодильника и наслаждаемся вкусным салатом!
Все как обычно, Легко и Просто!) 🤗
Приятного аппетита и отличного настроения! 😘
Спасибо, что дочитали статью и за ваши 👍❤️