Как высушить лук, чтобы сохранить его до весны

Те, кто выращивает лук репку на хранение до весны, знают факторы, влияющие на срок сохранности лука.

Лук в косах на просушке. Фото автора

Пришла пора собирать лук. Весной лук сажала двух сортов:

• Лук севок Штутгарт
• Лук красный семейный.

Чтобы сохранить лук до весны, необходимо:

✅ Вовремя выкопать.

Как определить готовность лука к выкопке.

Лук полег и кончики перьев лука начали подсыхать.

Нужно поймать момент, когда почва достаточно просохла.

Выдергиваю лук из почвы и смотрю на мочку корней. Она уже слабо развита и лук ещё не успел пустить новую корневую систему. Если это произошло, то лук будет храниться хуже.

Лук с хвостиками на просушке. Скрин фото автора.

Смотрю на шейку лука. Она должна быть мягкая и эластичная. Если шейка еще твердая и перо зеленое, в этом случае ориентируюсь на мочку корней. У такого лука с невызревшей шейкой я обрезаю перо с хвостиком 3-4 см. И делаю луку "прическу". Надрезаю перо вдоль хвостиком. Таким образом хвостик быстро подсыхает, отдавая влагу. Если перо не пораженно вредителем и чистое, складываю в компост и проливаю фитоспорином.

✅ Хорошо просушить перед тем как заложить на хранение.

У меня нет проблем с сушкой, потому что живу в частном доме. Есть возможность "ловить" солнечную погоду и выносить на улицу лук для сушки.

После выкопки в сухую погоду лук лежал на грядке весь день. В средней полосе погода непредсказуемая. Поэтому на ночь заносила под навес (в теплицу в ящиках). На следующий день опять расстилала по земле на солнце.

Лук высох и готов для плетения в косы. Фото автора

Готовность лука после просушки определяю по шейке луковицы. Она должна стать очень тонкой.

После просушки стараюсь снять все верхние легко отделяющиеся чешуйки, потому что на них могут быть остатки почвы, сохраняются патогены, возможные вредители и их яйца. После снятия шелухи лук одевается в новые золотистые чешуйки. Таким образом избегает разных болезней.

Если нет возможности снять старые чешуйки, есть другой, более простой способ.

Наш помощник — фитоспорин. Развожу по инструкции и опрыскиваю лук из пульверизатора.

Внимание! Опрыскиваю фитоспорином, когда нет солнца. Они не дружат между собой.

После обработки еще раз просушиваю лук. Теперь патогены исчезнут и лук будет хорошо храниться.

Месяц лук храню на чердаке в хорошо проветриваемом помещении.

Самый надежный и практичный способ хранения лука зимой — это косы. Просушенный лук вяжу в косы и до уборки на хранение висит в сухом предбаннике.

До наступления холодов заношу домой. Лук в косах хранится до весны и дольше (до нового урожая).

В заключение добавлю, что лук на грядке с мульчей всегда чистый. На нем нет остатков почвы. Поэтому всегда мульчирую лук и чеснок перегноем. Перед уборкой за 2 недели отгребаю от луковиц.

Лук, выкопанный с замульчированной грядки всегда чистый. Фото автора.

На что ориентируетесь вы для уборки лука?

Ставьте лайк, если любите выращивать лук.

Спасибо, что дочитали до конца.

Подпишитесь на канал "О доме, саде и цветах", чтобы первыми узнать о новостях.

Если статья полезная, поделитесь с друзьями в соцсетях.

Посмотрите другие статьи и видео про лук на канале:

Как я борюсь с луковой мухой. Два секрета при посадке лука. Показываю.

Главные секретики для выкопки и просушки лука. Показываю.

Некоторые луковицы дали стрелку. Проанализировав ситуацию, выяснила, что размер имеет значение.