Здравствуйте мои подписчики и просто заглянувшие на канал. С вами Татьяна и канал Удача на даче.
Совсем скоро будем убирать свёклу на хранение в погреба. Лето заканчивается, но ещё один месяц впереди. Хочу рассказать как можно получить столовую свеклу, которая будет хорошо хранится зимой и при этом останется сладкой и сочной.
Необходимость подкормок и поливов постепенно сходит на нет и это делать не надо так часто, как это требовалось в начале вегетации. Интенсивные поливы и подкормки нужны для того, чтобы получить хорошую головку корнеплода. Ну а теперь, приблизительно за месяц, полтора до уборки, нам надо сделать так, чтобы в корнеплоды начался отток органического вещества накопленного за лето в листьях.
Корнеплоды состоят из жидкости и сухого вещества. Влага делает плоды водянистыми и невкусными. Чем больше сухого вещества в корнеплодах, тем они вкуснее , слаще и насыщенней. Вот именно за счёт оттока органического вещества в корнеплоды это сухое вещество начинает накапливаться. Чем лучше произойдет отток органического вещества, тем больше накопится сухого вещества и как следствие, слаще будет корнеплод.
Многие из вас знают, какой элемент в этом нам поможет. В первой половине августа проводим последнюю калийную подкормку. Именно за счёт этой подкормки зависит её сахаристость и лёжкость. Поливы тоже пора уменьшить, чтобы корнеплод не стал водянистым. Чем больше накопится воды в свекле, тем безвкусней она будет. А за месяц до уборки надо полив прекратить совсем.
Так как смысла наращивания листового аппарата уже нет, то естественно никаких азотных подкормок мы не проводим. Азотные подкормки проводятся фазу развития растений когда идет интенсивное наращивание зелёной массы. Вот тогда азот очень даже необходим. Он хорошо помогает в развитии растений, но не сейчас.
Кроме накопления нитратов сейчас азот ничего не даст. Из-за излишнего количества нитратов в корнеплодах значительно ухудшается сохранность и лёжкость в зимнее время. К тому же нитраты очень вредны для организма человека.
Самая нужная подкормка в это время, это подкормка калием. Её проводят за полтора месяца перед уборкой. Можно использовать любое калийное удобрение. Самый лучший выбор, это конечно же натуральная древесная зола. Один стакан золы разводим в десятилитровом ведре воды и оставляем на несколько часов.
Можно на ночь. Перед применением тщательно размешиваем, что бы осадок тоже использовался. Теперь под каждое растение выливаем по одной пол литровой банке раствора. Естественно, перед подкормкой надо пролить растения, и после её проведения тоже желательно полить.
Если у вас сернокислый калий, то берём двадцать граммов препарата и разводим в десятилитровом ведре воды. Поливаем обильно, чтобы весь корнеплод хорошо промочился.
Хорошим удобрением для этой цели является сульфат калия. Его разводят из расчёта тридцать грамм на десятиллитровое ведро воды. Этого хватает примерно на пятнадцать растений. Обязательно, все работы с химическими препаратами надо проводить в перчатках. И если это мелкий порошок, то неплохо бы одеть маску.
Вовремя прекратив поливы и подкормки, вы получите сладкую, с высоким содержанием сухих веществ свёклу. Такая свёкла будет хорошо хранится до самой весны, если её сорт конечно предназначен для хранения.
Спасибо всем, кто дочитал до конца, заходите на канал ещё, будет много интересного.