Это блюдо корейской кухни: паровой пирожок с начинкой из капусты и мяса. Я очень люблю пирожки с капустой и пигоди мои самые любимые.
Нам понадобится: Грудка куриная 300 г капуста белокочанная 400г лук 2 шт. кориандр 1/2 ч.л. соль, перец по вкусу тесто дрожжевое 500 г. Грудку режем тонкими полосками и обжариваем вместе с луком, порезанным кубиками. Капусту режем кубиками и обжариваем. Соединяем капусту с мясом и луком - начинка готова.
Начинку нужно посолить совсем немного, так как к пигоди подаётся соевый соус.
Формируем пирожки, начинки должно быть много. Каждый пирожок кладём на бумагу для выпечки и помещаем в пароварку. Время приготовления 30 минут. Для соуса: Соевый соус 25 г Чеснок 2 зубчика Острый перец - по вкусу Зелень Все ингредиенты измельчить блендером. Приятного аппетита! #пирожки с капустой и мясом #паровые пирожки #пигоди
Это блюдо корейской кухни: паровой пирожок с начинкой из капусты и мяса. Я очень люблю пирожки с капустой и пигоди мои самые любимые.
Нам понадобится:
Грудка куриная 300 г
капуста белокочанная 400г
лук 2 шт.
кориандр 1/2 ч.л.
соль, перец по вкусу
тесто дрожжевое 500 г.
Грудку режем тонкими полосками и обжариваем вместе с луком, порезанным кубиками. Капусту режем кубиками и обжариваем.
Соединяем капусту с мясом и луком - начинка готова.
Начинку нужно посолить совсем немного, так как к пигоди подаётся соевый соус.
Формируем пирожки, начинки должно быть много. Каждый пирожок кладём на бумагу для выпечки и помещаем в пароварку. Время приготовления 30 минут.
Для соуса:
Соевый соус 25 г
Чеснок 2 зубчика
Острый перец - по вкусу
Зелень
Все ингредиенты измельчить блендером.
Приятного аппетита!
#пирожки с капустой и мясом #паровые пирожки #пигоди