Доброго времени суток, давайте приготовим необычные суши конвертики!
Ингридиенты
- Рис ( длиннозернистый )
- Красная рыба (любая, по вашему желанию)
- Свежий огурец
- Творожный сыр
- Нори
Способ приготовления:
Рис отворить на медленном огне, подсалить и добавить немного сахара.
После варки поставить остужается в холодильник.
Пока рис остужается, подготовьте все ингредиенты, рыбу порежет на слайсы, огурцы, отчистите от кожуры и порежет тонкими кружочками.
Приступаем к сборке:
Рис достаньте из холодильника и при желании облейте рисовым уксусом ( температура риса должна быть комнатной)
На досточку выложите лист норм, шершавый стороной на вас, и разрежьте до середины ( как показано на видео)
Выкладывайте по часовой стрелке в следующей последовательности: Рис, огурец, рыба , сыр ( таким образом вы избежите промокания листа норм от огурцов)
далее заворачивайте лист в той же последовательности что и выкладывали по часовой стрелке.
Подавайте с соевым соусов на низкой тарелке!
полное видео приготовления, вы увидите на странице моего канала!
Приятного аппетита!
буду рада получить обратную связь!
До скорых встреч!
