Вот и наступил август. Дни стали короче, ночи холоднее. Огородники стараются собрать последние овощи и перейти к уборке земельного участка, подготовке его к новому сезону. Но природа продолжает интенсивную жизнь. И почва еще способна порадовать новым урожаем.
Какие культуры успеют созреть до морозов?
Опытные овощеводы рекомендуют в конце августа высаживать растения, урожай которых поспеет до первых морозов. И таких культур довольно много.
Зелень
Всегда приятно видеть на столе свежую зелень. Особенно осенью радуют салаты. В конце лета культуру регулярно сажают через 10-15 дней. Выбирают скороспелые сорта, у которых короткий вегетационный период и переносимость к прохладной и пасмурной погоде.
Особый интерес представляет салат – латук, листовой, кочанный и полукочанный. И его сорта, и гибриды. Листовой салат – латук готов к употреблению спустя 35-40 дней. Идеальной температурой для роста считаются показатели термометра 10-15°C.
Разновидности салата для вегетации в конце лета:
· Сказка;
· Хрустящий витамин;
· Жар-птица;
· Гранд;
· Робин;
· Лоло-Бьендо.
Хорошо показала себя быстрорастущая руккола, которой не страшны холода даже до минуса 7°C. При заморозках кусты укрывают половинками бутылок из пластика. Сажать культуру лучше после картофеля, бобовых, тыквы.
Сорта рукколы для августовской посадки:
· Рококо;
· Покер;
· Рокет;
· Эйфория;
· Сицилия;
· Корсика.
Шпинат – источник витаминов. Предпочитает прохладу и короткий световой день. Оптимальные температурные показатели для развития 15-19°C. При выращивании летом растение прикрывают от пекла, в конце августа шпинат в укрытии не нуждается. При хорошем поливе шпинат подают на стол спустя месяц после посевных работ.
Подходящие сорта:
· Крепыш;
· Стоик;
· Блюмсдельский;
· Исполинский;
· Вирофле.
Начало осени лучше время для посева петрушки, укропа, базилика, кориандра, других пряных травах. Спустя 20-40 дней урожай витаминизированных культур появится на столе огородников.
Почвы под эти культуры подкармливают. На 1 кв. м вводят 2-3 кг навозного перегноя, смешанного с 2-3 ст. ложками золы древесной. Агротехника включает умеренный полив, чтобы зелень не ушла в стрелки.
Маленькие хитрости для посадки зелени
Чтобы улучшить всхожесть семян прибегают к скарификации. Семена потирают друг о друга для получения микротрещин. В этом случае всходам будет легче проклюнуться. Затем семена на сутки помещают в теплую воду. Но можно вместо воды использовать молоко или стимулятор роста. В этом случае процедура продолжится до 3 часов. В качестве стимулятора выбирается Эпин или Экстра.
До посева грунт подкармливают удобрениями азотно-калийной группы. Это сократит появление всходов до 8-10 дней. Молодая поросль будет готова к уборке на 14-20 день.
Капуста
Среди августовских культур пользуются успехом два вида капусты:
1. Белокочанная. Овощ поспеет до заморозков, если выбрать раннеспелые и ультраскороспелые сорта. Выбирается участок, где раньше рос лук. Зерна не проращивают, а сразу высевают в плодородную почву. Затем рядки тщательно орошают, расходуя пол ведра воды на 1 кв. м. Такой полив ускорит прорастание зерен. А в начале сентября капустные кусты готовы к срезу головок.
Сорта белокочанный капусты для посева: Казачок F1, Гермес, Июльская, Бинго, Ринда F1.
2. Китайская (пак-чой). Отличается от белокочанной формой. Капуста представляет собой розетку из зеленых листьев, расположенных на толстой ножке. Идеальная температура для роста 14-18°C. В период длинных световых дней розетка не образуется, а растение уходит в стрелку. Поэтому лучшее время для вегетации последние дни августа, когда стоят короткие дни и умеренная температура воздуха. Срок созревания овоща до 60 дней. Листья капусты вкусные и сочные. В пищу употребляются как молодые, так и выросшие отростки.
Сорта пак-чой для августовской посадки: Алена, Пагода, Ласточка, Прима, Веснянка, Чайна Кранч.
К сожалению белокочанная капуста, выращенная в этот период, длительному хранению не подлежит. Поэтому ее сразу квасят или употребляют в пищу свежей.
Редька
В конце лета высаживают редьку. Подойдут русская черная, японская, китайская разновидности, а также дайкон.
При посеве между семенами оставляют 20-30 см, между грядками 30-40 см. Причем не требуется чрезмерное заглубление. Так делают с учетом того, что выросшие корнеплоды уходят в грунт на 35-50 см. В противном случае выкопать корнеплод будет не легко.
Сорта для посадки в августе:
· Ладушка;
· Деликатес;
· Сударушка;
· Одесская;
· другие.
Семена лучше высаживать на площадке, где раньше росли огурцы. Место благоприятное в случае, если вносились качественные удобрения, почва регулярно рыхлилась и обильно поливалась.
Свекла
Обычно для позднего посева выбирают столовую свеклу.
Сорта свеклы для посева в августе:
· Красный шар;
· Несравненная;
· Модана;
· Холодостойкая 19.
Высаживание культуры в районах с умеренным климатом – большой риск для огородников. Если в сентябре не будет тепла, урожая можно не дождаться.
Редис
Урожай сочных и сладковатых корнеплодов при посеве семян ожидается в середине августа. Культура не выдерживает заморозков, а сентябрьскими ночами уже бывают отрицательные показатели термометра. Но уж если так случилось, и посев семян задержался, грядки прячут под пленку или другие укрывные материалы.
Лучшие предшественники редиса – это чеснок и горох. Выбираются защищенные от ветра грядки, находящиеся на солнечной стороне. Рассеянный, слегка приглушенный свет августовского солнца поспособствует вегетации и качественному урожаю, который овощеводы получат максимум через 3 недели.
Сорта редиса для августовской посадки:
· Французский завтрак;
· Тепличный;
· Жара;
· Ранний красный;
· Первенец F1.
Урожай будет не хуже, а иногда и лучше, чем собранный весной. Лишь бы не пришли сильные морозы, да еще после осадков.
Морковь
Овощ посаженный в августе не дает больших корнеплодов. Но молодой морковью осенью полакомиться удастся. Семена взойдут быстро и равномерно, если до посева их смешать с сухим песком из расчета 2 ст. л. семян на ведро песка. Спустя месяц после первых всходов, снимают урожай молодой моркови.
Советы по подготовке почвы к августовскому посеву
Если задуманы посадки под осень, следует заранее ознакомиться с некоторыми нюансами.
- Замечено, что большой процент семян не всходит при посадке в августе. А все потому, что верхний почвенный слой покрывается засохшей коркой, через которую семенам не пробиться. Поэтому подготовка легкого и воздухопроницаемого грунта – первостепенная задача.
- До посева приготовленные грядки поливают обильно водой. Жидкости берется столько, чтобы до первых всходов почва не поливалась. Затем перекапывают землю и рыхлят тяпкой. Семена сажают, когда верхний слой грунта слегка подсохнет.
- После посева землю утрамбовывают доской или ладошкой. Затем снова поливают уже небольшим количеством жидкости. В жаркий день верхний слой подсохнет за 10-12 часов. В пасмурный потребуется больше времени. Образовавшуюся сухую корку разбивают граблями. И на последнем этапе грядку накрывают любым укрывным материалом.
- В августе работа в саду продолжается. Огородники проводят уборочные работы, чтобы собрать остатки урожая. Кроме того, приводится участок в порядок, делается санитарная обрезка. Проводятся профилактические мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями растений, идет подготовка к посевам озимых культур. На все требуется время, любовь к земле, опыт и желание учиться. Не стоит пренебрегать повторной посадкой в августе. Земле требуется постоянная забота и уход. И от того, сколько человек вложит труда и сил, такой и будет отдача.
Если данная статья была для Вас полезной, можете поддержать меня подпиской на канал и лайком! Спасибо, что прочитали данную статью до конца!