Почему я приучаю ребенка к готовке с раннего возраста?
- считаю, что процесс приготовления один из главных навыков в жизни;
- совместная готовка еще один способ провести с ребенком замечательно время вместе, пообщаться, найти новое общее занятие;
- приготовление пищи - креативный процесс, который поможет ребенку раскрыть в себе творческий потенциал;
- благодаря кулинарии ребенок пополнит свой словарный запас и закрепит навык чтения;
- ваше чадо научится пользоваться кухонным инвентарем и инструментами, научит техники безопасности, гигиене и санитарной нормам;
- разовьет в ребенке самостоятельность и чувство собственной гордости за приготовленное блюдо.
На что стоит обратить внимание при совместной готовке:
- лучший учитель - это ваш личный пример. Нарушая технику безопасность или правила гигиены, вы моментально подаете ребенку плохой пример. Не забывайте, дети очень внимательные и считывают каждое ваше действие;
- начинайте с малого. Научите как правильно держать инвентарь, например, как держать венчик при взбивания желтков;
- давайте ребенку постоянно обратную связь, хвалите ребенка за самые незначительные успехи;
- давайте ребенку пробовать в процессе приготовления блюда, знакомьте его с ингредиентами, пусть его обучения строится через "желудок", разъясняйте ему вкусовую культуру
- пусть ребенок сам выбирает чаще блюдо, которое вы будете готовить вместе, так ребенок будет гораздо охотнее учавствовать в творческом процессе
