Преимущества еды на заказ:
+ Это экономит время
А время - один из самых ценных ресурсов. По дороге домой можно сделать заказ через мобильное приложение, по приезду можно будет сразу перекусить. Пока ждешь доставку, можно переделать много других дел.
+ Это экономит силы
Уставшей после 8ми часового рабочего дня забежать в магазин, тащить тяжелые пакеты, стоять у плиты, резать, жарить, варить, пропахнуть маслом, прибрать на кухне, отмыть плиту, протереть пол (как ни крути, какая-нибудь капелька брызнет, соринка упадет) накрыть на стол: салат, горячее, чай, пирог, быстренько, без удовольствия покидать приготовленное в себя, а "вишенка на торте" - помыть посуду! в том числе и СКОВОРОДКУ!!! Ммммм, "мечта"! А главное, как после всего этого сильно "хочется" гулять по городу/делать уроки с детьми/супружеским долгом заняться....
+ Это экономит деньги
Да-да! И пусть кто-то не согласится, но в моем случае это так. Если сложить деньги на дорогу до магазина и обратно, продукты, электроэнергию, воду, средство для мытья посуды... А что делать с продуктами, которые не пригодились? Был у меня случай: захотелось блюдо, в составе которого каперсы, и вот никак без них не обойтись! В ближайшем магазине самая маленькая баночка 200гр стоила 250 рублей (как раз столько стоит порция готового блюда). Взяла. Грамм 50 израсходовала, а остальное через какое-то время испортилось и полетело в мусорку. Обидно.
Еще один аргумент в пользу экономии: если сэкономленное на готовке время посвятить работе, то можно выти в плюс! Например: в крупных городах (СПБ, Москва) час работы репетитором в среднем стоит от 1000-2000 рублей, а комплексный обед 300-400 рублей.
+ Помогает наладить режим питания. Дисциплинирует
Бывают случаи, когда вместо полноценного приема пищи мы "закидываемся" бутербродами/печеньем/шоколадкой. Это совсем не полезно. Думаю, многие согласятся, что соблюдать режим питания (завтрак, обед и ужин в определенное время, без перекусов на бегу) проще, когда эти самые "завтрак, обед и ужин" появляются на столе без какого-либо труда в назначенное время.
К тому же, если сократить походы в магазин до минимума, в доме магическим образом станут реже появляться конфетки/печеньки/чипсы/"все для бутерброда" и прочие вкусные вредности. А, следовательно, меньше соблазна.
Для любителей диет и спорта есть сервисы по доставке сбалансированного готового питания на день/три дня/неделю. Заказал и раз в два дня привозят тебе набор продуктов с пронумерованными контейнерами и инструкцией, что когда кушать. Калории подсчитаны, любители ЗОЖ довольны.
+ Разнообразие
В арсенале хозяйки не такое большое количество блюд. И те через пару лет надоедают. Возникает необходимость искать новые рецепты, экспериментировать, что не всегда получается удачно. Большое количество продуктов утилизируется - вспомним историю с каперсами или "купил попробовать, а есть это невозможно". Да и готовит большинство, как правило, в больших количествах на два-три дня. А на второй день греча уже надоела и вместо наваристого борща захотелось легкого куриного бульона. Но нет. Надо! В холодильнике еще целая кастрюля! Не выливать же.
+ Более вкусная еда
Сразу оговорюсь, что бабушкины фирменные котлетки и вареники вне конкуренции! А жаренная в ночи картошечка - несравненное ни с чем удовольствие!
Но, в целом, блюда, приготовленные профессиональными поварами, гораздо вкуснее того, что обычно готовит задолбанный 8ми часовым рабочим днем человек.
Недостатки:
- Сложно найти что-то подходящее, если требуется определенная диета
Аллергики, кормящие мамы, больные диабетом в тяжелых формах или другими заболеваниями, требующими особого питания, дети до 3х лет! Всем этим категориям людей приходится либо искать кухни, специализирующиеся на приготовлении особенных блюд, либо не рисковать, и готовить самостоятельно.
- Нельзя быть уверенным на 100% в качестве продуктов
К сожалению, это так. Какой бы строгий контроль качества не велся, все остается на совести работников кухни. От несвежих овощей, обилия консервантов, тараканов на кухне никто не застрахован.
- Осуждение со стороны окружающих, особенно старшего поколения
Хорошо, если близкие люди поддерживают любые твои идеи и не против попробовать новое, или, хотя бы, не суют свой нос в чужую жизнь. А если нет?
Это аргумент не для всех. Зависит от восприимчивости человека к чужому мнению. Бывали случаи, когда заботливая свекровь изводила невестку своим "ты моего сыночку покупной едой травишь" или "я к вам в гости только со своим". И не переубедить человека. А потом эта невестка, после того же 8ми часового рабочего дня, изводит себя домашними делами, на "супружеский долг" не остается сил и сыночка начинает гулять "налево". Ну не возбуждает его уставшая, ворчливая жена с которой, не о чем поговорить, кроме как о бытовых проблемах. Утрировано, конечно, но примерно так семьи разваливаются.