Фото автора ROMAN ODINTSOV: Pexels
Завтрак может быть очень сытным, легким и вкусным, но его также можно быстро приготовить. Не нужно часами стоять перед плитой или довольствоваться только омлетом и вареными яйцами. На самом деле, вы можете приготовить прекрасный завтрак из всего, что есть в холодильнике на данный момент.
Весёлый гномик подобрал для вас блюда, которые можно приготовить за считанные минуты.
Быстрый завтрак
Если в холодильнике остались сосиски, а в пекарне остался вчерашний лаваш, то этот рецепт для вас. Взбить три яйца, посолить и поперчить. Вырезаем из лаваша кружочки размером со сковородку. Колбасу нарезать мелкими кубиками, помидор соломкой, сыр натереть на терке.
На раскаленную сковороду выложить часть взбитого яйца и покрыть слоем лаваша. Затем добавьте в колбасу треть тертого сыра. Накрываем вторым слоем лаваша, на который уже поливаем помидоры и сыр. На третьем круге лаваша снова последняя часть колбасы։ сыра. Накрыть лавашем, залить остатками яиц и оставить на слабом огне примерно на 10 минут. Гуляем, жарим и подаем.
Фото автора ROMAN ODINTSOV: Pexels
До завтрака
Осталось немного от вчерашнего хлеба, а не хочется рано утром бежать в магазин за свежим хлебом? Нет проблем, здесь есть решение. Нарезать хлеб мелкими кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом. Пока хлеб жарится, взбить три яйца, посолить и поперчить, как мелко нарезанный зеленый лук. Вылить взбитое яйцо на подготовленный ржаной хлеб и оставить под закрытой крышкой примерно на минуту. Гуляем, жарим с другой стороны. Затем на одну половину выливаем взбитый сыр, складываем посередине и даем сыру расплавиться. Всё можно подавать.
Фото автора Dana Tentis: Pexels
Шакшука
Если вы хотите чего-то сытного и свежего по утрам, вам очень понравится этот рецепт. Помидоры нарезать мелкими кубиками, лук - полукольцами, красный сладкий перец и острый красный перец, чеснок.
Нагрейте сковороду, сначала добавьте чеснок в горячее масло, а через несколько секунд помидоры. Немного тушить, добавить лук, сладкий перец и варить около двух минут. Затем добавить около 200 мл томатной пасты, тушить около 10 минут. Затем добавьте соль, перец и острый красный перец. Оставить на среднем огне на 3 минуты. Финальный аккорд: аккуратно добавить в смесь 3-4 яйца, не перемешивая. Как только яйцо приготовлено, блюдо готово. Украсить зеленью и подавать.
Яйцо и завтрак с овсянкой.
Фото автора Eva Elijas: Pexels
Вы уже пробовали все варианты приготовления с овсянкой? Так что теперь смело кладите хлопья в сухую сковороду и ставьте на огонь. Жарьте, пока хлопья не станут слегка красными, разбейте о них четыре яйца (не забывая соль, перец и специи), накройте крышкой и оставьте до готовности яйца. Затем аккуратно достаньте овсяный корж со сковороды и «включите» воображение . Его можно есть с тертым сыром, колбасой и помидором или в сладком варианте с бананом, добавив мед и орехи (в этом случае соль при приготовлении добавлять не нужно).
Спасибо, что дочитали до конца. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые публикации. И если понравилось палец вверх и поделитесь с друзьями в соц. сетях. Вам не трудно, а мне приятно.