Всем приятного Аппетито друзья)
Рецептов картофельной запеканки очень много, но сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом. Готовится она легко и наверняка станет любимым решением для многих хозяек, когда нужно быстро и вкусно накормить всю семью или гостей. Ну, что приготовим?!
Ингредиенты:
- Картофель - 600 г
- Набор сёмги
- Сливочный сыр - 3 стол. ложки
- Соль
- Специи - по вкусу
Подготовим продукты для картофельной запеканки с красной рыбой.
Для начала займёмся рыбкой. Её нужно хорошо помыть в холодной воде, и отварить. Для этого перекладываем рыбку в кастрюлю, заливаем холодной водой и ставим на плиту, как только вода закипела оставляем вариться 10-15 минут и убираем с плиты. Перекладываем рыбку в тарелку и даём ей остыть.
Пока рыбка остывает подготовим картошку. Её нужно почистить и нарезать на тонкие кружочки.
Выкладываем в форму для запекания первый слой картофеля.
Далее выкладываем рыбку.
И покрываем всё ещё одним слоем картофеля. Солить запеканку не нужно так как мы зальём её соусом.
В пиалку добавляем 100 г тёплой водички, сливочный сыр, специи и соль. Всё хорошо перемешиваем.
Заливаем запеканку соусом, накрываем крышкой и отправляем в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Готовность картофеля можно проверить деревянной шпажкой.
Вот такая вкуснятина у меня получилась.
Наслаждайтесь.Приятного аппетита!
Понравился рецепт?! Обязательно подпишись.
Хочешь узнать, как приготовить быстрый и вкусный тортик без выпечки?! Вот мой необычный рецепт.