Всем привет! Продолжаю описание сортов томатов, которые сеяла на пробу в этом году. В части 1 я перечислила мелкоплодные сорта. Сейчас разберу сорта, пригодные для цельноплодного консервирования, то есть среднего размера.
Есть одно НО. Я долго болела и просто не могла писать. За это время помидоры доспели и были подарены. Часть я умудрилась переработать - заморозить резаными дольками для пиццы или же замороженным пюре для супов и соусов. Фотографий плодов практически нет. Не до того было, уж простите. Но статьи я решила дописать с фотографиями пакетиков семян.
Итак, поехали....
ОРАНЖЕВАЯ ЛАМПОЧКА. Название условное, моё. Сажу уже несколько лет. Нравится формой именно лампочки. Не гриб-дождевик, не трюфель, а именно ровная лампочка, груша. И цвет вот такой, как на фото, солнечный, яркий. Растение высокое, до 2х метров примерно. Урожай всегда богатый. Сорт поздний, спеют попозже других и хранятся дольше. Плоды плотные, твердоватые. В консервации не трескаются. И вкусные!!!
НОВИЧОК. У меня сорт припозднился. На кусту несколько крупненьких помидор и много мелкой завязи. Отлично подойдут для вяления, не водянистые.
ТРЮФЕЛЬ ЖЕЛТЫЙ. У меня сохранился только один куст и на нём немного плодов. Очень отстает по урожайности от моей ОРАНЖЕВОЙ ЛАМПОЧКИ. Но можно попробовать посеять на следующий год для сравнения. Вкус больше десертный, мало кислоты.
ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ. На моём единственном кусту такого сорта висели две кисти плодов, как на фото. То есть всего примерно 13-15 помидорок. Для меня это мало. Вкус плодов обычный томатный. Как поведут себя в консервации - не знаю. Наверное, больше не буду садить.
ДИНА. У меня два куста. На одном только завязи, второй очень урожайный. Форма плодов красивая, ровненькая. Размер самое то - с кулак и чуть меньше. Кусты выросли высотой около метра. Вкусные.
БОЙ С ТЕНЬЮ. Кусты низкорослые, раскидистые (если не пасынковать). В прошлом году урожай был обильный. В этом году два кустика дали меньше плодов и помельче. На помидорках то место, которое греет солнышко, становится фиолетовым. Цвет не теряется и в засолке. Но в этом году почему-то плоды какие-то безвкусные совсем. Ни сладости, ни кислинки. Прошлогодний урожай меня вдохновил больше. Пока садить не буду, но поищу другие сорта аналогичной окраски. Они есть.
ЧУДО ЛЕНТЯЯ. Урожайный! На кусту пришлось выламывать цветоносы, чтобы успели вызреть те помидорки, что есть. Но, думаю, это особенность этого года, когда половина лета весь огород просто не рос. Много плодов и завязи. Садить буду еще.
БУЯН. Соседка садит его каждый год. У меня оба кустика замёрзли полностью в начале мая и отрастали от корня. Поэтому плодов мало, но ведь есть! Кожура твердоватая, а мякоть нежная! Вкусный.
В целом сортами для засолки я довольна. Выберу два-три и буду их садить. Много мне таких помидор не нужно, маринады стали мало кушать. А солёные тоже плоховать идут. У нас больше огурцы едят. Поэтому буду просто с огурчиками солить и немного помидор.
Позже напишу статью о сортах мясистых помидор и моих способах их заготавливать на зиму.