С начала 90-х в нашей стране начался переход на новые капиталистические рельсы. В том числе и сельского хозяйства. В результате чего коллективные хозяйства (колхозы) и советские хозяйства (совхозы) начали "приватизироваться". Работникам выдавались "паи" - документы подтверждающие права на долю земли бывшего колхоза. По идее они должны были стать свободными предпринимателями - фермерами. Но не все прошло так гладко как хотелось-бы. Предпринимательствовать не во всех регионах получается удачно. В северных - у маленького хозяйства сильно возрастают риски остаться без урожая (зона рискованного земледелия как-никак на большей части нашей территории). Да и в южных регионах тоже преимущество имеют крупные агрохолдинги. И это несмотря на то, что основной по ряду показателей производитель сельхозпродукции - Личные Подсобные Хозяйства (ЛПХ). Это в основном те, кто выращивает продукцию на личных участках не включенных в графу "сельскохозяйственные угодья" ( по кадастру это "земли поселений"). А