Неожиданно для меня муж стал готовить.
Да так вкусно и разнообразно, что и не верится!
Живем вместе уже 10 лет, за это время он себя ни разу не проявил в качестве повара.
Есть у него в запасе одно блюдо, да и тому научил меня много лет назад, готовлю с тех пор его сама. Ушное называется.
Даже шашлык всегда мариную и нарезаю я сама, хотя считается, что это совсем не женское дело.
Совсем недавно мы приобрели дачу. Потихоньку ее облагораживаем. Покупаем все необходимое для жизни.
Когда муж решил, что нам нужно купить барбекю, я как-то сразу согласилась, хотя на меня это вообще не похоже.
Я ж очень экономная.
А зачем, спрашивается тратиться на какую-то непонятную вещь? Тем более уже приобрели плитку газовую, духовой электрический шкаф.
Мангал есть, чтобы раз в неделю шашлык пожарить. В полне достаточно для дачи!
Тем более я считаю, что еда с мангала совершенно не полезная. Но раз в месяц дети уговаривают купить им сосиски, чтобы подрумянить их на углях, ну и раз в неделю муж жарил шашлыки .
Пока не появился на нашем участке неопознанный летающий объект. С него- то все и началось.
Барбекю- гриль.
Бывают газовые, у нас на углях.
Купили и ,конечно, сразу захотелось на нём готовить. Первое, что приготовил муж- это плов. Казан как раз был в форме полусферы.
Рис получился рассыпчатым, плов ароматным, как и положено плову, приготовленному на углях. Ничего особенного, скажете вы, но для меня уже то, что готовкой увлёкся муж, было "о-го-го"!
На следующий день муж сказал, что на ужин будет стейк из свиной шеи.
- Что для этого нужно сделать, дорогой?- обеспокоенно закудахтала я .
- Ничего не нужно, я всё сделаю сам, сказал, как отрезал муж.
Муж съездил за мясом, начал готовить. Я только фотографировать успевала, да детям папу нахваливать:"Смотрите, смотрите, как папа красиво мясо нарезает, ммммм, какой папа мо-ло-дец!"
А когда мы поедали готовые стейки, за столом стояла такая тишина, вся семья с удовольствием уничтожала вкуснейшее сочное мясо.
Муж с удовольствием смотрел на наши довольные моськи и приговаривал:"В следующий раз надо из говядины стейки сделать, да?"
Дальше были "лоллепопы"
Нежные куриные ножки в соусе-барбекю.
Выглядят лоллипопы очень празднично! К приходу гостей такое блюдо будет очень кстати.
Муж с гордостью нёс своё произведение кулинарного искусства на стол.
Самым любимым блюдом, которое готовил папа стали гамбургеры.
Муж сам покупал говядину, перекручивал фарш, жарил котлеты.
Поджаривал булочки, нарезал все ингредиенты
Складывал лучшие в мире гамбургеры. Папины гамбургеры знают все соседские дети !
На самом деле гамбургеры, приготовленные дома, вкуснее, чем покупные. С помидорами , только что сорванными с грядки, с соусом, сделанным своими руками, маринованными огурцами, которые ты сам вырастил и закатал в банку.
И каждый вечер нас ждал вкусный ужин. Дети избаловались и перестали есть суп на обед. Я попросила мужа немного сбавить обороты, что нам ещё в город жить возвращаться, там мы не сможем устраивать праздники каждый день.
Тогда мы договорились готовить эту не совсем полезную еду хотябы по выходным.
Итог: покупка гриля стала не пустой безделушкой, которой быстро наигрался и забыл, поставив пылиться в тёмный угол.
Мясо на гриле получается более сочным и равномерно обжаренным, оно не обугливается и не пересушивается.
Мне, конечно, было приятно передать бразды правления кухней мужу, но его вкусная еда всё же не так полезна, как хотелось бы.
Кто в вашей семье чаще готовит , мужчина или женщина?
#гамбургеры #гриль #барбекю #лоллипопы #стейк из свинины #стейк барбекю #барбекю менменю #дачная жизнь #дачное меню #ддачная еда