Всем привет! Сегодня готовим с Вами вкусный банановый десерт. Рецепт выступит отличной выручалочкой, если у Вас залежались бананы и Вы не знаете, что с ними делать.
А если Вам понравился рецепт, то обязательно поддержите его лайком или смайликом в комментариях. Вам не сложно, а мне будет приятно.
Начинаем приготовление с того, что включаем духовку на разогрев. Затем берем бананы. Нам необходимо сделать из них пюре. Можно вилкой, можно блендером. Кому как больше нравится. Чем меньше крупинок будет в пюре, тем лучше.
Следом берем миску, добавляем в нее яйца, сахарную пудру (или сахар) и муку.
Все перемешиваем венчиком.
Следом вливаем молоко и немного перемешиваем венчиком.
Добавляем разрыхлитель.
И в самом конце добавляем банановое пюре, которое мы сделали в самом начале.
Теперь берем миксер и минутку-две взбиваем наше тесто. Можно больше, не возбраняется.
Разливаем тесто по формочкам и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.
Готовым кексикам даем немного остыть в форме, затем можно вынимать. Перед подачей можно украсить бананами или мятой.
Ингредиенты:
- 3 банана;
- 3 яйца;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- 2 ст.л. муки;
- стакан молока;
- 1 ч.л. разрыхлителя.
