Мои читатели, всем привет!
Продолжаем знакомиться с французскими коньяками, частности с J.Dupont. Очередная дегустация посвящена Cognac J.Dupont Art Deco XO. Обзор от моего друга Анатолия (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора).
Продолжаем знакомство с коньяками семьи Буано.
Картона на упаковку не пожалели: коробка большая, открытая выглядит как аккордеон с растянутым мехом.
В соответствии с названием "Art Deco" поменялось оформление коробки и этикетки, изменилось начертание шрифтов. Бутылка такая же фирменная, как и у J.Dupont Art Nouveau. Этикетка напечатана краской на стекле, оригинальная французская контрэтикетка - на прозрачной пленке.
Посмотрим на контрэтикетку поставщика.
Нам обещают: дистилляты из Grande Champagne с минимальным возрастом 10 лет и средним возрастом 25 лет. Бутылка объемом 0,7 л., крепость 40 градусов, дата розлива 14.02.2019 г.
Откупориваем. Памятуя предостережение el-gorra, основная проба была не сразу, а спустя пару недель после откупоривания. Сразу - только капельку. :)
Спиртуозности нет ни в аромате, ни во вкусе.
Аромат довольно сильный, уверенно ощущается примерно с 20-25 см. Издалека - сдобная булочка с небольшим добавлением ванили, хлеб. Фруктово-ягодные ароматы недоспелого абрикоса, сливы, облепихи довольно быстро перетекают в сладковатый бальзамно-цветочный запах, к которому добавляются медовые оттенки, через некоторое время в аромате появляется шоколадно-ореховое пралине, и снова сладковатые бальзамные ноты. В глубине бокала добавляется легкий оттенок целлулоида и еще более легкий - камфоры, эвкалипта. Аромат плывет, усиливаются и сменяют друг друга ореховые, бальзамные, цветочные, медовые ноты, молочный шоколад, он становится то суше, то слаще... Аромат приятно вдыхать, пробуя его при разном положении бокала. Развитие идет минут 20-30, в стабилизировавшемся состоянии преобладают бальзамно-медовые ноты, молочный шоколад с легким оттенком свежести. Отлично!
Вкус в первом глотке почти несладкий, густой, терпкий, чуть острый, с ягодным оттенком. Второй глоток ощутимо маслянистый, с приглушенной остротой, терпко-миндальный, свежий. В последующих глотках ярче становится миндальный оттенок переходящий в кисловато-горчащий вкус облепихи, молочный шоколад, манго. Вкус яркий, насыщенный, глоток приятно покатать во рту, растереть языком по нёбу. Отлично!
Послевкусие долгое, теплое, терпковато-ягодное, с оттенком свежести. Очень хорошо!
Итого: отличный коньяк с собственным лицом, вкусно и с удовольствием пьется, быстро убывает. При возможности, (например по акции -40%) рекомендую попробовать.
Данная статья содержит сведения об алкоголе. Предупреждаю, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #коньяк #cognac #J.Dupont #J.Dupont Art Deco XO
Описание из ЖЖ - Французский коньяк J.Dupont Art Deco XO