Сколько раз в год или ж месяц вы употребляете гранату?
Гранат – не только вкусный, но и очень полезный фрукт, который обязательно нужно есть людям, страдающим от недостатка железа в крови или анемии, заболеваний щитовидной железы. В нем огромное количество витаминов С, В, Р, а антиоксидантов в нем больше, чем в зеленом чае. В нем содержится не менее 15 аминокислот и различные макро- и микроэлементы.
Способность сока граната очищать артерии, способствовать лечению сердечно-сосудистых и других заболеваний подтвердили клинические испытания.
Сок граната очень полезна. Стакан гранатового сока в день – прекрасная профилактика сердечного приступа, инсульта, атеросклероза. Регулярное употребление фреша из граната снижает уровень плохого холестерина почти на треть и нормализует артериальное давление. Но у свежевыжатого сока намного больше витаминов, чем из под стекла уже в продаже, поэтому ловите:
У граната отрежьте верхушку. Замочите плод в прохладной воде на час.В раковине установите дуршлаг или сито. Держа плод под проточной водой, разломите его на несколько частей, очистите от кожуры и перегородок. Собранные зернышки переложите в целлофановый пакет, раскатайте его скалкой или постучите по нему кухонным молотком. После чего проделайте в пакете маленькую дырочку и слейте полученный сок.
Интересный факт:
Регулярное употребление гранатового сока снижает уровень артериального давления всего за 2 недели.
В 100 граммов ягода содержится всего 65 ккал. Около 80% калорийности припадает на углеводы: сахарозу, глюкозу, фруктозу.
