Готовим Сяке тиизу синоби яки. Запечённый лосось со шпинатом и рисом под соусом из голубого сыра
СОХРАНИЛИ В ЗАКЛАДКИ? Прошу оставьте любой комментарий
Ингредиенты
~ лосось 2 стейка
~ сливки 20% и выше 200 мл.
~ шпинат 100 гр. 1 упаковка, можно больше
~ рис 150 гр.
~ сыр ДорБлю 100 гр.
~ любой сыр 100 гр.
~ соль
Приготовление
▪️рис отвариваем по инструкции
▪️стейки обжариваем по 1 минуте с каждой стороны, чтобы мясо немного схватилось и было легче разбирать на кусочки, разбираем на мелкие кусочки (без костей)
▪️шпинат припускаем на сковороде 2 минуты, он быстро уваривается ▪️рис перемешиваем со шпинатом ▪️сыр трём на мелкой тёрке, смешиваем со сливками ▪️выкладываем в форум слоями: рис+рыба+сыр
▪️ отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 20 мин.
▪️перед подачей сбрызгиваем лимонным соком
Лайфхаки:
🔹я Варю рис из пакетиков, у меня только он не разваливается
🔹не делайте риса больше, если будет толще, то менее сочно получится или можно ещё залить сливками