- королевские ракушки (у меня Макфа) 300 гр; - сыр брынза 300 гр; - сыр твёрдый (любой) 200 гр; - свежий укроп; - чеснок; - молоко 400 мл; - сливочное масло 30 гр; - мука пшеничная 2 ст.л. Ракушки отвариваем до состояния ал-денте.Фаршируем их смесью из тёртой брынзы, сыра, укропа и чеснока. Выкладываем в форму. Молоко кипятим, добавляем масло ждём когда масло растает. Далее небольшим количеством подсыпаем муку и хорошо мешаем при этом, чтобы не было комочков. Когда соус станет густым, заливаем им ракушки, посыпаем остатком сыра (примерно 100 гр.) и отправляем в духовой шкаф на 25 минут при 180° Приятного аппетита ❤
- королевские ракушки (у меня Макфа) 300 гр;
- сыр брынза 300 гр;
- сыр твёрдый (любой) 200 гр;
- свежий укроп;
- чеснок;
- молоко 400 мл;
- сливочное масло 30 гр;
- мука пшеничная 2 ст.л.
Ракушки отвариваем до состояния ал-денте.Фаршируем их смесью из тёртой брынзы, сыра, укропа и чеснока.
Выкладываем в форму.
Молоко кипятим, добавляем масло ждём когда масло растает. Далее небольшим количеством подсыпаем муку и хорошо мешаем при этом, чтобы не было комочков.
Когда соус станет густым, заливаем им ракушки, посыпаем остатком сыра (примерно 100 гр.) и отправляем в духовой шкаф на 25 минут при 180°
Приятного аппетита ❤
