Каждый девятый ребенок в России страдает избыточным весом или ожирением. Несмотря на все внимание к детям с избыточным весом и ожирением, многие родители все еще пребывают в замешательстве, особенно когда речь заходит о том, что едят дети. Сколько нужно вашему ребенку? Получает ли он достаточно кальция? Достаточно железа? Слишком много жира?
Независимо от того, есть ли у вас малыш или подросток, питание важно для его физического и умственного развития. Вот что нужно детям — независимо от возраста.
Дети грудного возраста
На этом этапе жизни почти все зависит от молока — будь то грудное молоко, молочная смесь или сочетание того и другого. Грудное молоко или молочная смесь обеспечат практически все питательные вещества, необходимые ребенку в течение первого года жизни.
Примерно в шесть месяцев большинство детей готовы начать есть твердую пищу, такую как обогащенные железом детские хлопья, протертые фрукты, овощи и мясное пюре. Поскольку грудное молоко может не обеспечивать достаточное количество железа и цинка, когда детям около шести-девяти месяцев, обогащенные злаки и мясо могут особенно помочь детям, находящимся на грудном вскармливании.
Как только вы начнете добавлять продукты, не сходите с ума от обезжиренности. Здоровое количество жира важно для развития мозга и нервов у детей.
Малыши и дошкольники
Малыши и дошкольники растут рывками, и их аппетит приходит и уходит рывками, так что в один день они могут съесть очень много, а на следующий-почти ничего. Это нормально, и пока вы предлагаете им здоровый выбор, они получат то, что им нужно.
Кальций, строительный блок организма, необходим для развития крепких, здоровых костей и зубов. Дети могут не верить или не заботиться о том, что молоко "приносит пользу организму", но оно является лучшим источником столь необходимого кальция. Тем не менее, есть дети с аллергией на молоко, непереносимостью лактозы или те, кто просто не любит молоко. Молоко без лактозы, соевое молоко, тофу, сардины и апельсиновые соки, обогащенные кальцием, хлопья, вафли и овсянка-вот некоторые варианты, наполненные кальцием. В некоторых случаях педиатры могут рекомендовать добавки кальция.
Еще одним важным направлением является волокно. Малыши начинают чаще говорить "нет", а дошкольники могут быть особенно самоуверенными в отношении того, что они едят. Дети, возможно, захотят придерживаться крахмалистой диеты (например, куриные наггетсы, картофель фри, макароны), но сейчас действительно самое время поощрять фрукты, овощи, цельные злаки и бобы, которые содержат клетчатку. Клетчатка не только предотвращает сердечные заболевания и другие заболевания, но также помогает пищеварению и предотвращает запоры, за что вы и ваш ребенок будете благодарны.
Школьники
Нередко 6 - или 7-летний ребенок внезапно решает стать вегетарианцем, как только он понимает животных и откуда берется пища. Это не значит, что ваш ребенок не получит достаточного количества белка; животные ткани - не единственное место, где мы получаем белок. Рис, бобы, яйца, молоко и арахисовое масло содержат белок. Таким образом, независимо от того, будет ли ваш ребенок "без мяса" в течение недели или на всю жизнь, он или она, скорее всего, все равно будет получать достаточное количество белка.
Области, которых может быть немного слишком много, - это сахара, жиры и натрий.
Это время, когда дети впервые идут в школу и у них есть немного больше возможностей выбора в том, что они едят, особенно если они сами едят в кафетерии. Пирожные, конфеты, чипсы и другие закуски могут стать основными продуктами на обед.
Организму нужны углеводы (сахар), жиры и натрий, но их следует употреблять в умеренных количествах, так как слишком много может привести к ненужному увеличению веса и другим проблемам со здоровьем.
Упаковать обед вашего ребенка или просмотреть меню обеда и побудить его или ее выбрать более здоровый выбор может помочь сохранить все в нужном русле.
Подростки
По мере наступления половой зрелости молодым людям требуется больше калорий, чтобы поддержать многие изменения, которые они испытают. К сожалению, для некоторых эти дополнительные калории поступают из фаст-фуда или "нездоровой" пищи с небольшой пищевой ценностью.
Некоторые подростки идут противоположным путем и ограничивают потребление калорий, жиров или углеводов. Подростковый возраст - это время, когда дети начинают осознавать свой вес и образ тела, что для некоторых может привести к расстройствам пищевого поведения или другому нездоровому поведению. Родители должны быть осведомлены об изменениях в рационе питания своего ребенка и уделять приоритетное внимание семейным ужинам по крайней мере один или два раза в неделю.
Как и калории, потребность в кальции выше. Кальций более важен, чем когда-либо, в подростковом возрасте, потому что в это время формируется большая часть костной массы. Поощрение детей к употреблению молока, молочных продуктов или альтернативных продуктов, богатых кальцием, должно помочь им получать больше кальция.
Пол вашего ребенка может играть определенную роль в том, нуждается ли он или она в большем количестве определенного питательного вещества. Например, девочкам-подросткам требуется больше железа, чем их сверстникам-мужчинам, чтобы восполнить то, что теряется во время менструации, а мужчинам требуется немного больше белка, чем девочкам.
Хотя заставить вашего ребенка питаться здоровой пищей, независимо от его возраста, может быть постоянной борьбой, за нее стоит бороться. Здоровый ребенок становится здоровым взрослым, и только при вашей поддержке и руководстве ваш ребенок будет и тем, и другим.
Вода: Пей До Дна!
Вода составляет более половины массы тела детей и необходима для поддержания нормального функционирования всех частей тела.
Для детей не рекомендуется определенное количество воды, но рекомендуется давать им воду в течение всего дня, а не только тогда, когда они хотят пить.
Младенцы, как правило, не нуждаются в воде в течение первого года жизни.
Если вашему ребенку не нравится вкус воды, добавьте немного лимона или лайма для аромата.
Фрукты и овощи также являются хорошими источниками воды.
Дети должны пить больше воды, когда болеют, когда на улице жарко или когда занимаются физической активностью.
