С тех пор как появились антибиотики, медицинская промышленность была вовлечена в бесконечную гонку вооружений между своими лекарствами и патогенами, которые они надеются искоренить. В последнее время они очень сильно проигрывают. Каждый раз, когда они создают более мощный антибиотик, это только вопрос времени, когда патоген станет иммунным, а иногда и значительно более смертоносным, чем раньше. Эпоха супербактерий приближается, и грозит уничтожить десятилетия медицинских достижений. Это заставило многих людей искать альтернативы. А именно, что мы использовали, чтобы очистить наши раны и исцелить больных до того, как появились антибиотики?
Одним из первых для этого поиска был мед, и по очень веской причине. Он использовался в течение тысяч лет для лечения самых разнообразных заболеваний. Почти каждая древняя цивилизация, от греков и египтян до китайцев, имеет документальное подтверждение использования мёда для различных условий. Не может не радовать то, что многочисленные исследования показали - некоторые виды меда могут бороться сразу с несколькими видами бактерий, грибков и супербактерий, что делает его, вполне, актуальной альтернативой антибиотикам.
Однако, если вы посмотрите на различные сорта меда в продуктовом магазине, то увидите, что все они имеют один и тот же золотистый оттенок, и все они, по большей части, восхитительны на вкус, но, на самом деле, не все они очень хороши в лечении ран. Различные виды этого лакомства могут быть очень полезны для лечения некоторых симптомов простуды и гриппа, но это не значит, что они могут стерилизовать порез или залечить ожог.
Ученые решили проверить эффективность нескольких различных видов меда с точки зрения их антимикробных свойств. Они протестировали 19 различных сортов и марок меда, в основном купленного в продуктовом магазине, и 1 тип искусственного меда, чтобы проверить, достаточно ли одного сахара, чтобы убить бактерии.
Результаты были, мягко говоря, неоднозначными. Большинство продуктов, которые были куплены в продуктовом магазине, имели умеренный эффект, в то время как другие не имели никакого эффекта вообще. Единственным образцом, который был достаточно эффективен, был специальный мед, который обычно продается в аптеках как Medihoney.
Это не значит, что мед, который вы покупаете в магазине, не будет работать. Если успешно обработать рану готовым медом, вы не будите страдать от какого-то эффекта плацебо. Загвоздка в том, что на самом деле покупатель не знает, что получает из продуктового магазина, потому что поставщики не прописывают вещества в мёде с учетом медицинской применимости.
В случае с широко рекламируемым медом «Манука» недавно было обнаружено, что большая его часть является подделкой. Более 80 процентов меда Манука на рынке либо фильтруется, либо разбавляется, либо полностью фальсифицируется.
Так что если вы ищете альтернативы умирающей индустрии антибиотиков, то мед, безусловно, является неплохим вариантом. Просто нужно искать продукты, которые либо выбраны, либо предназначены для медицинского лечения, и имеют доказанные антимикробные эффекты, и искать все, что является «Медицинским классом». И само собой разумеется, вы должны провести некоторое исследование продукта, чтобы убедиться, что это не мошенничество. Если Вы не хотите рисковать покупными в магазине медами, которые могут быть не пригодны для медицинского применения, стоит уделить особое внимание этому вопросу.