Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом быстрой пиццы. Ранее, рассказывала, что дома нет духового шкафа и с многими блюдами приходится импровизировать.
Рецепт быстрый и простой, справится даже ребенок. Ингредиенты для этой пиццы всегда можно найти в холодильнике. Она получается очень вкусная.
Ингредиенты тесто:
- Майонез ( Сметана)— 4 ст. л.
- Мука ( у меня пшеничная) — 8 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Соль — по вкусу;
- Масло растительное — 1 ст. л.
Ингредиенты начинка:
- Мясо или колбаса — 200 г;
- Сыр — 100 г;
- Помидор (большой) — 1 шт;
- Маринованные огурчики ( у меня корнишоны) - 2 шт;
- Зелень (по вкусу);
- Кетчуп — 1 ст. л.
- Майонез— 1 ст. л.
Приготовление:
Вначале подготовим начинку, так как дальше все делается очень быстро.
1. Замешиваем тесто: взбиваем яйцо с солью, добавляем майонез ( сметану), муку, масло растительное и перемешиваем.
Тесто получается чуть гуще сметаны, оно должно не литься, а падать с ложки
2. На дно сковородки наливаем немного масла, чтобы смазать, и выкладываем тесто. Накрываем крышкой, ставим на средний огонь и жарим до схватывания теста.
При желании можно перевернуть лопаткой на другую сторону.
3. Смазываем корж смесью майонеза и кетчупа ( либо томатной пастой) и выкладываем нашу начинку. Начинку можно менять, берете по желанию.
4. Посыпаем тертым сыром. Накрываем крышкой и ставим на минимальный огонь. Пицца готова, когда расплавится сыр.
5. Приятного аппетита!
Если было полезно: Ставьте лайки, подписывайтесь на канал- дальше большее и интереснее. Жду ваши комментарии.
Еще рецепты:
Домашние котлеты | Рецепты от Художника | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Простая закуска на завтрак или перекус | Рецепты от Художника | Яндекс Дзен (yandex.ru)
Брауни в мультиварке | Рецепты от Художника | Яндекс Дзен (yandex.ru)