Все знают, что нужно пить чистую воду. Но как узнать, насколько она качественна и безопасна, кроме как отдать на экспертизу в лабораторию? Мы расскажем несколько простых и доступных способов, которые вы можете использовать дома для оценки качества воды.
Органолептическая оценка
Простыми словами — оценка запаха и вкуса. Попробуйте воду! Если есть явный запах или привкус — такую воду лучше не использовать в пищу.
Определение прозрачности
Качественная вода — абсолютно прозрачная, без мутности, осадка. Определить это легко, понадобится прозрачный стакан и лист бумаги с текстом. Если глядя через стакан с водой вы можете без труда прочитать текст, значит, с прозрачностью все в порядке.
Определение цветности
Здесь используется такой же тест, но с чисто белым листом бумаги. Если цвет бумаги при взгляде через стакан с водой имеет какой-то посторонний оттенок, это тоже повод поостеречься от ее употребления: такая вода может содержать органические вещества, которые могут вызвать аллергию или отравление.
Проверка на жесткость
Проверить, насколько жесткая вода, можно с помощью обычного мыла, геля для душа, шампуня. Если средство плохо пенится, это говорит о повышенной жесткости воды. Еще один яркий признак — осадок в чайнике и образование накипи.
Оценка уровня минерализации
Определить примерное количество минеральных веществ и их соединений в воде можно следующим образом. Капните воду на любую гладкую поверхность (стекло, зеркало), дождитесь полного испарения и посмотрите, что осталось на поверхности. Если заметен след в виде пятна, разводов, значит, минералов много. Если ничего не осталось, их содержание незначительно. Для здоровья человека опаснее переизбыток минералов в воде, а недостаток легко восполняется правильным полноценным питанием.
Проверка на наличие сероводорода
Характерный гнилостный запах появляется у воды при нагревании. Сперва нужно подогреть воду до 20 градусов, а затем — до 60. Пить воду с сероводородом нельзя, это токсичное вещество, которое может поражать мозг, печень, почки, поджелудочную железу, кишечник и вызывать тошноту, рвоту, судороги.
Если все эти домашние испытания водопроводная вода прошла без нареканий, то с большой долей вероятности она абсолютно безопасна и может употребляться в качестве питьевой. Но для уверенности в качестве рекомендуем пить только фильтрованную или бутилированную воду.