Приветствую гостей и подписчиков моего канала. Я выросла в Рязанской области, где картофель был и остаётся " вторым хлебом".
Сажали его всегда много, используя разные, по возможности лучшие сорта. Сейчас площадь под посадку значительно меньше, но всё равно у бабушки на огороде сажаем картофель на всю большую семью. Ведь свою картошечку с покупной в магазине не сравнить))
Есть сорта основные - на длительную лежку, а есть ранние, которые начинаем копать уже в июле. И сегодня я расскажу о раннем сорте Жуковский. Чем он нам полюбился и в чем его минусы...
Сорт этот уже не новый, проверен десятилетиями. Вывели его в 1993 году отечественные селекционеры. Им удалось получить раннеспелый сорт с отличной урожайностью, хорошими вкусовыми качествами и нетребовательный к почве и условиям произрастания.
Уже спустя 2 месяца со дня всходов, у Жуковского наливаются клубни, а через 50-60 дней он полностью готов к уборке урожая. Мы сажали раннюю картошку в первых числах мая, а урожай начали собирать с июля (видео об урожае можно посмотреть тут)
Клубни у Жуковского среднего размера (100-150 гр), розовые, овально-округлые, с хорошими вкусовыми и товарными качествами. Мякоть белая, не темнеет при чистке и варке. Годится для жарки, варки, запекания, но не очень хорош для пюре...
Устойчив к нематоде, парше, бактериозу...
Из минусов - часто поражается фитофторой, недолгий период хранения (как у большинства ранних сортов), не годится для картофельного пюре.
Но плюсов однозначно гораздо больше, поэтому сорт рекомендую к посадке.
А Вы сажаете картофель? Какие сорта в приоритете? Какой урожай ожидаете в этом году?
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и не забывайте подписаться на мой канал! С Вами была Юлия, до новых встреч!