Есть у меня одно самое главное хобби в жизни - жутко люблю готовить!
И не только готовить - я люблю все процессы, связанные с приготовлением пищи.
Люблю ходить за продуктами, тщательно их выбираю, с любовью, можно сказать.
Распределяю в холодильнике и шкафах. С умом, с расчетом, с любовью опять же.
Люблю чистить овощи, разделывать птицу и мясо.
Люблю делать полуфабрикаты и замораживать их.
И, конечно же, ГОТОВИТЬ ЛЮБЛЮ!
ЭЭЭХХХХХ!
Кухня - моя мастерская!
Мой храм, мой самый преданный и благодарный мир!
С самого раннего детства я испытывала щенячий восторг при виде процессов готовки. Наблюдала за мамой, за бабушкой.
Рано сама начала экспериментировать.
И кушать - тоже люблю!
Наверное, поэтому и любовь у меня ко всем без исключения звеньям цепочки.
КОГДА Я КУШАЮ, Я - УЛЫБАЮСЬ!
Так говорят все, кто за мной наблюдал.
Я обожаю все программы, все видео, связанные с кулинарией.
Вы замечали, какие позитивные шеф-повара во время готовки?
Даже просто их смотреть - получаешь большущий заряд энергии!
И я смотрю. И есть любимчики. Например, Джейми Оливер.
............................
Меня хвалили, говорили, что я вкусно готовлю.
Сейчас редко принимаю гостей у себя дома, поэтому главный мой критик - средний сын, который живет в соседней комнате.
Он - всегда очень точно определяет, когда блюдо получается вкусным.
И обязательно сообщает мне об этом.
Например, кинет смс - "Фунчоза вкусная".
Вот так. Коротко, без лишних слов.
И я знаю - и правда, удалась фунчоза.
Или пицца, или котлетки, или другое блюдо.
Когда я чувствую себя прекрасно, все получается вкусным, а вот когда выгорание - тут дела не очень идут.
Все тяжелее мне настроиться на готовку, все меньше фантазии и креатива, все хуже вкус блюд.
И я переживаю это. И от сына не получаю смс. Печалька.
И тут я нашла выход - предложила сыну готовить самому, когда я не в ресурсе.
Он ведь прекрасно готовит, только редко.
А я - готовлю и готовлю, готовлю и готовлю. Устаю, да готовлю!
И зря! Нужно делегировать готовку, чтоб не выгореть и на кухне!
От вкуса приготовленного блюда настроение на весь день зависит.
С пищей передаются все наши вибрации. И хорошие, и не очень.
Поэтому лучше готовить только в хорошем настроении и полной сил.
Или передавать бразды домочадцам.
.............................
Теперь готовим и я и сын!
И ведь как приятно наслаждаться новыми вкусами!
Как приятно получать заботу и хвалить сына!
Делегируйте с любовью!
