Полтора года назад мы переехали в деревню. Прошлой весной впервые сажали огород с прицелом, что мы круглый год живем в деревне и сами себя должны обеспечить овощами.
В городе мы жили вчетвером, покупали овощи по мере необходимости. Сколько нам двоим может понадобиться картошки-моркошки на период от урожая до урожая - представления не имели.
В первую весну посадили семь ведер картофеля, грядку свеклы, две грядки моркови(одна грядка семена из магазина, вторая - семена, которые я сама вырастила), две грядки лука(семь поллитровых баночек севка), одну грядку чернушки на севок, две дюжины перцев, три дюжины семечек огурцов и сто кустов томатов.
Посадили, и как пришло время собирать урожай, хотелось закричать: "горшочек, не вари!" Заготовок на зиму было столько, что не хватало банок и места, куда это все расставить.
Мы раздавали огурцы, продавали за бесценок помидоры, морковь, картофель, лишь бы куда-то все это деть. Одну грядку моркови просто с ботвой выдернули и отдали местным козам. Себе на зиму оставили 30 ведер картофеля, но сколько мы съели сами - опять не понятно, потому что что-то продавали, что-то раздавали в течение года.
А что же этой весной?
Морковь - одна грядка, но что-то мне подсказывает, что будет ее не очень много - в основном жиденькие, местами пожелтевшие хвостики торчат - уж очень в этом году лето жаркое. Нам хватит.
Лук. Посадили целое ведро севка(намного больше, чем в прошлый год). Но этим жарким летом собрали с семи грядок как в прошлом году с двух.
Томатов - три десятка, перцев - два десятка, а огурцов - всего десять семечек, взошло лишь шесть. И этого нам этим летом хватает, больше и не надо.
Получилось у меня вырастить рассаду цветной капусты, но капусту в этом году у всех кто-то поедает - черные букашки высасывают из листьев все соки. Не видать нам капусты.
А севок в этом году собрали всего ведро с той же по размерам грядки, с которой в прошлом году было четыре.
Лучше всего этим летом растут арбузы, дыни и тыквы. И картофель этим летом неожиданно крупный несмотря на жару.
Интересное наблюдение: мы, переселенцы из города, сажаем намного больше местных сельских жителей. Никак у нас не получается преодолеть страх остаться голодными, тем более, что других источников дохода у нас нет. А местные сажают мало: "Да лучше мы у вас купим, чем на огороде все лето вкалывать будем".
Полтора года мы живем без живности(кошка не в счет). Но есть в планах, чтобы было свое молоко, яйцо и мясо. Над этим вопросом работаем все это лето - строим хозблок. Кстати, у нас уже есть пчелы в одном улье. В зиму конечно ни козу, ни кур заводить не будем, а вот весной...Жизнь наша в деревне заиграет всеми красками.