В середине мая в Крыму было ужасно холодно, шли дожди. Мы не спеша готовили столовую к открытию, ездили по побережью покупали куханую утварь. Дату открытия не планировали, решили отталкиваться от погоды. Когда было все закуплено, стали расставлять оборудование и были очень удивлены, проводка в стенах помещении, оказалась вся сгоревшей, розетки не работают. Предъявили претензию собственнику, но получили ответ, что это наша проблема и решать мы её должны сами. В короткие сроки нашли электрика, протянули новую ветку, подключили оборудование и расслабились, но как оказалось, рано радовались. Возникла другая проблема, систематическое отключение воды по всей набережной, в очередной раз пришлось потратиться и работать на привозной воде. В течении трех месяцев работы в помещение постоянно что то ломается и требует вложений, также ежемесячно дорожают коммунальные услуги, еженедельно ходят различные инстанции с проверками и пытаются найти нарушение. По окончанию сезона подведу итоги и расскажу продолжение. Пока вывод сделан, что не мы приехали на заработки, а нас пытаются заработать! Всем спасибо за внимание! Подписывайтесь и ставьте лайки!